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煎茶パウダー

トルコからのお客さま〜JICA(国際協力機構)の視察団、和束町に来る!


あっきーの説明を熱心に聞き入るふたり

トルコ共和国から、はるばる京都・和束町まで

茶畑の視察に来られました。

JICA(国際協力機構)の海外協力事業の一環。

さあ、トルコの優秀な頭脳たちは、

和束町の茶畑に何を見たのでしょうか?

■トルコ共和国から、来られた2人


トラブゾンは、トルコの東部にある中型都市。

トルコ共和国。

黒海と地中海のあいだに位置するトルコは、人口7000万人、イスラム教の国です。

農業も盛んで、主な農産物は、ヘーゼルナッツと、お茶だそうです。

お茶の生産が盛んだということで、今回は、
和束町に大量生産ではない茶作りを視察に来られました。


手前がセダトさん、奥で笑っているハイダーさん
茶そばが気に入ったようです!

今回来られたのは、
トラブゾンの農政にかかわるセダトさんと
博士号をもつドクター・ハイダーさんというお二人。


トルコの茶畑の風景

トルコでは、コーヒーより、紅茶が一般的で、
日常的に紅茶を飲むとのこと。

なので、トルコでもお茶の栽培が、盛んなのです。

下が収穫と収穫した茶葉のようす。

今、日本では、ほぼ使われなくなった手バサミという、収穫した茶葉を入れる袋がついた、剪定ばさみを使っています!!

(これを見てなつかし〜!とか思った人は、茶業界の人!^v^)


収穫のようす
女性がもつのは、手ばさみといって昔の茶刈道具!!

収穫した茶葉

■日本のお茶と、お茶作りを存分に見てもらいました!


軽トラに乗り込んで茶畑にゴー!

ということで!

お二人には、日本の茶作り、お茶などなど
京都一の茶産地、和束町(わづかちょう)でしか
見ることができない体験を存分に味わっていただきました!


真剣な表情で茶刈をするハイダーさん

茶畑では、実際の農作業も体験!

和束町(わづかちょう)で農作業をした、初めてのトルコ人かも!(笑)


煎茶の工場で、アツい議論も!

茶工場を見学し、


手作りの抹茶アイス
トルコアイスにも負けない!?

抹茶アイスを食べ、


抹茶を楽しみ、

抹茶も体験し、

(お二人とものこさずに飲んでくださいました!)


茶がらのおひたしにも挑戦!
外国の方にも美味しい!といわれる茶がらのおひたし

茶がらのおひたしにも挑戦!

(おはしを上手に使ってはりました!)


パソコンの小さな画面を
食いいるように見入るふたり

そして、おぶぶの海外活動を収録したNHKのニュース映像と、茶の収穫までの動画には、食い入るように見入っていました!

>>NHKのニュース映像をみる。

>>お茶の収穫〜製茶の動画をみる。


肥料をやるリュックに大喜びのセダトさん

ということで、とても限られた時間のなかでの視察でしたが、今回の視察が、お二人にとってなにかの参考になれば、僕たちもうれしいです。

この日、京都・和束町で体験したことが、トルコのお茶作りの発展の役に立つなら、これほどうれしいことはありません!

そして、いつの日か、トルコの茶畑にも行ってみたいものです!^v^


遠路はるばる京都・和束町まで来てくださり、ありがとうございました!!

■この日、トルコからのお二人が楽しんだお茶は、こちら。