{foreach $itemMultiCategoryList as $k => $v}{foreach $v as $k2 => $v2}{/foreach}{/foreach}
煎茶パウダー 京番茶

茶畑にすむ生き物たち。

■茶畑に住む生き物たち

ミカントゲコナジラミ


幼虫と卵とさなぎ


成虫

茶畑の害虫の一種で、みかんなどの柑橘系の畑にもいる。

幼虫が茶葉に悪さをする。


今週の農作業(2007年7月)



7月第4週の農作業



 【作業】
 (昼)
 ・夏の新茶収穫。
 ・番茶の収穫
 ・草ひき
 ・消毒

 (夜)
 ・製茶

 【コメント】
 梅雨で茶刈りはなかなか大変でした〜

 かぶせのネットをめくって、露取りして、
 収穫しようかーと思ったら、雨パラパラ…(涙)。

 こんなん繰り返して
 結局大雨でかぶせ直したりしてー。

 今年雨多かったな〜。

  きょうは、茶刈りと番茶刈りです!


7月第3週の農作業



 【作業】
 ・二番茶刈り(昼)
 ・番茶刈り(昼)
 
 ・碾茶(てんちゃ:抹茶の原料)工場での製茶(夜)
 ・煎茶工場での煎茶および番茶の製茶(夜)

 【コメント】
 茶刈りと番茶刈りです!

 もうそろそろラストスパートー台風の遅れを取り戻すぞ!

 台風の風で
 テックス(かぶせの黒いネット)が、飛んで行ったなー

 直すの大変でした・・・。

 今日は碾茶工場でーす。


7月第2週の農作業



 【作業】
 ・昼:夏の新茶(2番茶)収穫
 ・   やなぎ番茶収穫
     碾茶収穫
 ・夜:収穫した茶葉の製茶

 【コメント】
 お茶のかぶせ作業は、終了。
 あとは収穫するだけ。
 今週、来週でいよいよ二番茶の収穫作業も完了。

 それが終わったら、土ほりです。

 雨は夜にばーっと降っているので、そんなに影響なしです。
 九州の雨えらいことになっていますね。
 無事を祈ります。


7月第1週の農作業


 【作業】
 ・昼:夏の新茶(かぶせ茶と碾茶)の収穫
 ・夜:収穫した茶葉の製茶

 【コメント】
 今週はかぶせとてん茶の収穫、
 あとはてん茶にする畑にかぶせたりしまーす。

 夜は刈り取った茶葉を工場で揉んでます。

 今の時期茶園に芋のツルが出てて抜きながら刈り取ってます。



今週の農作業(2007年8月)



8月第5週の農作業


茶畑とたわむれるあっきー



 【作業】
 ・草刈り
 ・消毒
 ・肥料やり

 【コメント】
 おはよーございます!

 今週は草刈りと消毒と肥料やりですかね〜

 ナイスの仕事もあり!

 今年のナイス仕事はハードですわ〜
 木切ったり草刈りしたりー

 また肥料まきの季節です!
 がんばりまーす!



8月第4週の農作業


おぶぶの茶畑の深耕(しんこう)作業は、
体力勝負なのだ。



 【作業】
 ・草刈り
 ・消毒
 ・深耕(しんこう)

 【コメント】
 今週は草刈りと消毒、テックス片付けです!

 盆過ぎたのに、普通に暑い〜

 汗ダクダクですわー

 …って、他にコメント書くことないな〜。。。

 おっ!…

 夜は、ナイス(国際ボランティア)で
 発表するプレゼン資料、作りまーす!

 >>深耕(しんこう)について、もっとみる


8月第3週の農作業


太陽ガンガン。お茶元気、草も元気。
汗だくだく。。。



 【作業】
 ・草刈り
 ・消毒
 ・深耕(しんこう)

 【コメント】
 今週は、消毒と深耕と草刈りです。

 とにかく暑くて汗ダクダク。。。

 昼は、仕事ならへん。

 それから、アブが飛んできて大変です!

 再来週から、和束(わづか)町に、
 ナイス(国際ワークキャンプ)の一団が来ます。

 英語でプレゼンするので、
 夜は、その用意せんと〜。


8月第2週の農作業


ほんのちいさな木陰で一休み中。



 【作業】
 ・草ひき
 ・消毒
 ・中刈り(ちゅうがり)

 【コメント】
 引きつづき、炎天下での雑草との格闘〜♪

 蚊多いので蚊取り線香を持参して、
  雑草を一本ずつ、手でひっこ抜いてます!

 あと、中刈り。

 中刈り(ちゅうがり)とは、
 大きく伸びてきたお茶の木の散髪みたいなもの。

 作業がしやすいように、茶畑特有の
 あのかまぼこ型に形をそろえて、刈り取る作業です。

 夜は集会。世界じゅうの若者がボランティアで
 和束に集まってるんですよね〜。


8月第1週の農作業


畝間雑草をの一本ずつ手でひいて、
肥料袋に集めているようす。



 【作業】
 ・草ひき
 ・消毒

 【コメント】
 ついに夏の新茶(二番茶)の収穫作業終了!

 今週は草引けと消毒です〜

 お茶の木も元気やけど、畝間の雑草もめっちゃ元気。

 茶畑は、今「草地獄〜」

 なんとかせなあきまへんな〜。



今週の農作業(2007年9月)



9月第4週の農作業


両刃のすそ刈り機ですそ刈り作業中。



 【作業】

 ・挿し木
 ・肥料まき
 ・すそ刈り

 【コメント】

 挿し木会の挿し木と、肥料まきと、すそ刈りですかね〜

 暑いから秋番は遅いです。

 ※挿し木会とは?

  挿し木会とは、京都・和束(わづか)町の
  有志の茶農家でつくる、茶の苗木を植える会。


9月第3週の農作業


黄色く色づく田んぼと茶畑の緑、そして空の青さ。



 【作業】

 ・肥料やり
 ・消毒
 ・ かき混ぜ

 【コメント】

 今週は肥料やりと消毒とーかき混ぜです!

 茶畑にダニ発生ですー(涙)

 しかも、軽四トラックの調子悪いし〜


9月第2週の農作業


つるはし片手に、深耕(しんこう)作業にむかう。



 【作業】
 ・すそ刈り
 ・深耕(しんこう)

 【コメント】
 なかなか進まんですな〜。

 ナイスとの楽しい2週間は終了。
 みんな楽しんでくれたかな〜!?



今週の農作業(2007年10月)



10月第4週の農作業


朝もやに包まれる茶畑



 【作業】

 ・番茶刈り
 ・土壌のかきまぜ

 【コメント】

 朝から番茶刈り。

 朝つゆで、ずぼんがびちゃびちゃ。

 なのに、着替え忘れてるし。。。涙


10月第3週の農作業


秋晴れの茶畑



 【作業】

 ・肥料やり
 ・土壌のかきまぜ
 ・ちょい消毒

 【コメント】

 今週はー肥料やりとかきまぜとちょいと消毒です!

 涼しくなってきたので、久々に味仙の激辛ラーメンで、
 ひとあせ流そっかな。


10月第2週の農作業


茶畑とコスモスとおばあちゃん



 【作業】

 ・秋の番茶刈り
 ・肥料
 ・土壌のかきまぜ
 ・消毒

 【コメント】

 夜は寒いくらいになってきましたね。

 秋風に吹かれながら、鼻歌まじりに、
 肥料まいてまーす


10月第1週の農作業



 【作業】

 ・お月見煎茶の収穫
 ・土壌のかき混ぜ
 ・草刈り

 【コメント】

 お月見煎茶の収穫と、
 茶畑の土壌のかきまぜもありっすね〜

 草もぼーぼーやし、草刈りもせんなな〜

 風がめっちゃ気持ちいいな〜。



今週の農作業(2007年11月)



11月第4週の農作業


取材もあって、この日は作務衣で作業。



 【作業】

 ・ならし
 ・土壌のかきまぜ
 ・肥料まき

 【コメント】

 おはようございます!

 今週の作戦は、肥料とかきまぜ、ならしです!

 今週は茶祭りです〜
 最近用事多いしなかなか…。

 がんばりや〜す!^v^


11月第3週の農作業


トルコからのお客さんと作業中!!^v^



 【作業】

 ・ならし
 ・土壌のかきまぜ
 ・肥料まき

 【コメント】

 南禅寺イベントが終わったかと思いきや、
 今度はトルコからのお客さま。

 そのあと取材もあるし。。。

 とはいえ、農作業は、休まずやってまっせ〜^v^

 猫の手ならぬ、トルコの人と一緒に作業中!!


11月第2週の農作業


秋深まり、柿も色づく。



 【作業】

 ・ならし
 ・土壌のかきまぜ
 ・肥料まき

 【コメント】

 今週も引きつづき、行事が多い〜。@_@

 今週末、南禅寺イベント!
 燃えてまっせ〜♪


11月第1週の農作業


秋の茶葉(収穫寸前!)



 【作業】

 ・秋の番茶刈り
 ・土壌のかきまぜ

 【コメント】

今週も引きつづき、秋番刈りとやっぱり土壌のかきまぜーですね。

最近用事多いです!

山の出会いとか、

 (※みんなでやる山の管理作業。
    出会い系ではありません^v^)

あと、お客さんが畑を見にくるとか・・・。



今週の農作業(2007年12月)



12月第4週の農作業


今週はお餅屋さんです!
いっぺん食べてみぃやー♪



 【作業】

 茶畑での作業なし。
 餅つきの手伝い。

 【コメント】

 今週は、茶畑での作業は、なし。

 ということで、
 夜中12時まで、正月用のお餅をつきっぱなしの
 みどり屋さんを手伝いにきてます!

 僕も一緒に作ってる、

 和菓子屋のお餅、ほんまにうまいで〜^v^

>>このお餅(本格きねつき丸餅)についてみる


12月第3週の農作業


この日は、先輩茶農家さんところの
手伝いに行きました。



 【作業】

 ・手伝い
 ・肥料まき
 ・ならし
 ・道直し

 【コメント】

 きょうは、先輩茶農家さんところの手伝いに行きました。

 同じように見える茶畑でも、
 細かい管理の仕方は、それぞれぜんぜん違うんですよ〜

 こりゃー勉強になるね〜!!


12月第2週の農作業


となりの茶畑では、年老いた茶の木を切り倒し、
新しい茶の木を植える作業中。



 【作業】

 ・ならし
 ・茶畑への農道の整備

 【コメント】

 この時期は、ちょっと時間がある。

 時間があるうちに、茶畑の整備や
 茶畑までの道の整備をやらんとです。

 でも、忘年会やら、なんやらがいっぱい。
 うーん忙しい。幸せ♪


12月第1週の農作業


甘利経産大臣とあっきー



 【作業】

 ・東京出張のため、無し。

 【コメント】

 今週は東京出張ですので、
 作業はありません。

 カラダが二つあったら、ええのになぁ。



今週の農作業(2008年1月)



1月第4週の農作業


雪に覆われた茶畑



 【作業】

 ・雪でお休み

 【コメント】

 今日は雪がすごくて事務所で応援でーす!


1月第3週の農作業


寒い朝のかがやく茶畑



 【作業】

 ・肥料まき
 ・かきまぜ

 【コメント】

 肥料まきとかきまぜです!
 しばらく畑はそんな感じ!

 農協は茶歌舞伎大会です〜

 その後新年会♪


1月第2週の農作業


伐採した木々と向かいの山の茶畑



 【作業】

 伐採
 肥料まき

 【コメント】

 山の伐採に来てます!

 今は、木々が生い茂るこの場所。

 ここの木を一本ずつ、チェーンソーで切り倒し、
 根を取除いて、耕し、整地して、新たな茶畑を開きます。

 茶の苗木を植えて、
 五年経ったら、お茶の収穫ができるので
 それまで、待っててね〜♪


1月第1週の農作業


2008年、この3人でお茶を作り、お届けします!



 【作業】

 仕事始め
 

 【コメント】

 明けましておめでとうございます!

 ことしは、新メンバーとともに明けた新年です。

 今年はさらなる飛躍の年にしてまいりますので、
 よろしくお願いします。



今週の農作業(2008年2月)



2月第4週の農作業


なにはともあれ日本へ帰国



 【作業】

 ・肥料まき(いそいで)

 【コメント】

 アメリカに行っていてまけなかった肥料を

 急いでまきました。

 わりに撒きやすい、つぶつぶの肥料をふぁ〜っとまいて

 帰ってきたぞ〜!!お待たせ〜!!


 

2月第3週の農作業


アメリカ(ボウルダーにて)



 【作業】

 ・ツアー中で農作業はお休みです。

 【コメント】

 寒かった!エルクという奈良の鹿の4〜5倍くらいある鹿の

 ジャーキーをたくさん食べました。おいしかったー!!

>>アメリカツアーボウルダーについてみる

   


2月第2週の農作業


アメリカツアー(コロンバスにて)



 【作業】

 ・ツアー中で農作業はおやすみです。

 【コメント】

 温暖で人の笑顔が印象的でした。

 日本のお茶がアメリカに進出・・いや浸透して

 エキスがぼくに力をくれる感じでした。

>>アメリカツアーコロンバスについてみる


2月第1週の農作業


雪の茶畑にて



 【作業】

 ・畝間の枝とり

 【コメント】

 きょうは雪だけど、茶畑にて作業!

 おーさむ〜



今週の農作業(2008年3月)



3月第4週の農作業


菜の花  春ですね〜



 【作業】

 ・挿し木引き

 ・青年団の手揉み研修

 【コメント】

 今週茶畑の近くにある畑では、菜の花が満開です。

 いよいよはるですね!桜も今週には咲くのかな??


3月第3週の農作業


ティーパークの道つくり



 【作業】

 ・ティーパークの道作り

 【コメント】

写真は、 今、 みんなで手作りしているティーパーク

(お茶公園)の道作りです。

この道のまわりに茶の苗木を植えて、町外から来た人も

憩える茶畑を整備してい ます!

5年後、乞うご期待!


3月第2週の農作業


沖縄の茶摘風景



 【作業】

 先週の土曜日は、日本最南端の沖縄で茶摘みしてきました!

 【コメント】

京都より2ヶ月以上早い!

もちろん「日本一早い新茶」です!

>>日本一早い新茶についてみる

 


3月第1週の農作業


開拓風景



 【作業】

 ・開植作業

 【コメント】

 開植作業をしました。

 木を切り倒して、根をとって、山を開き、茶の苗木を植えます。

 この時期は、肥料まきなどの作業の合間に、新しい茶畑を

 開く季節です。



今週の農作業(2008年4月)



4月第4週の農作業


和束の風景



 【作業】

 ・肥料まき  ・ネット切り ・新茶を摘んで手揉み 

 ・消毒(新芽に虫がつかないように) 

 【コメント】

 鹿児島行ってきました〜!!向こうではすくすくと新芽が

 育っていましたヨ。 今週おぶぶの畑では、

 小さな新芽に虫がつかないように、消毒をします。

 来週はネットをかぶせられるくらいの大きさに

 なっているといいなぁ〜♪


4月第3週の農作業


桜の後はお茶の季節到来〜



 【作業】

 ・かぶせのネット準備  ・ 和束町の手揉み研修

 ・肥料まき   ・お茶の視察(鹿児島へ)

 【コメント】

 そろそろ一年でもっとも忙しい時期がやってきます。

 お茶にかぶせるネットを準備したり、そうかと思えば

 ちょこっと鹿児島にもお茶を見に行ってきま〜す!!

 今年は桜の季節が短かったような・・・

 >>桜がなごりおしい方はこちらをどうぞ〜ひとひらの桜茶〜


4月第2週の農作業


きれいに刈られた茶畑♪



 【作業】

 ・除草  ・ならし  ・肥料まき 

 【コメント】

 稲を刈った後、一度では刈り切れないので

 二度刈りをします。草を枯らす除草剤をまいたり。

 この時期は花粉症など体調を崩しやすいけど、

 毎日畑に行ってがんばってます!


4月第1週の農作業


開植、ならし風景



 【作業】

  ・開植作業   ・苗植え   ・ならし   ・春の番茶

 【コメント】

  急な斜面をに茶の苗を植えるために

  石を取り除いています。

  お茶がちゃんと育つには必要なことです。

  こういう地道にコツコツとが僕は好きです。




今週の農作業(2008年5月)



5月第4週の農作業


新茶刈り

 【作業】

  ・茶刈り(新茶・番茶) 

  【コメント】

  昼間はとても暖かくなってきましたね〜。

  朝晩の気候の差が激しいと、お茶にはとても

  良いようです。

  体調も万全で、茶刈り一本がんばるぞ!! 


5月第3週の農作業


釜炒り製法説明中♪

 【作業】

  ・茶を刈る(刈りなおし・ほうじ茶用・柳番茶用)  

  【コメント】

  茶摘み体験をしました。

  雨で茶摘み自体はできませんでしたが

  僕が機械で早朝に刈ってきたものを体験者のみなさんと、

  茎と葉にわけたり、天ぷらやお吸い物にして食べました♪

  雨の茶摘み体験、初めてだったけど、よかったです!! 

  大成功でした!!

〜茶摘み体験のご報告はこちら〜


5月第2週の農作業



 【作業】

  ・ネットをかぶせる  ・前にかぶせている葉を刈っていく

 ・10日(土)はおぶぶにて茶摘み体験 

  【コメント】

  さぁ!!お茶農家の一番忙しい時期です。

  はりきってがんばります!!

  10日は茶摘み体験をします。

  体験者の皆様にお会いできるのを楽しみにしていま〜す。  

〜茶摘み体験のご案内はこちら〜


5月第1週の農作業


茶畑でおどけるあっきー♪

 【作業】

  ・消毒   ・肥料   ・そろそろネットをかぶせていく

  【コメント】

  ぼちぼちと黒いネットをかぶせていきます!!

  茶畑、お茶の木ひとつひとつの様子をみながら、

  絶妙のタイミングをはかって。

  おいしくて甘〜いお茶をつくるために!!



今週の農作業(2008年6月)



6月第4週の農作業

茶畑 風景
アジサイと茶畑


 【作業】

肥料まき
消毒

 【コメント】

アジサイ、桔梗、ゆり、栗の花・・・。

茶畑のまわりは、
百花繚乱のにぎわいです。

もうすぐ夏ですね!


6月第3週の農作業

茶畑 風景
茶葉の手もみ中


 【作業】

肥料まき
消毒
草ひき

 【コメント】

日本茶インストラクターの集まりが、和束でありました。

少しだけですが、お手伝いに行きました。


6月第2週の農作業

茶畑 風景
緑の海のような茶畑で番茶を収穫(右上)。



 【作業】

番茶の収穫
肥料まき

 【コメント】

今週は、番茶の収穫と
肥料まきなどなど。

梅雨にはいって雨が多い。

でも晴れると暑いなー。


6月第1週の農作業

茶畑 風景
青空のもと、番茶の収穫です!



 【作業】

春の新茶の収穫(今年最後)
番茶の収穫

 【コメント】

いよいよ新茶の収穫終了!

つづいて番茶の収穫です。

きょうは天気がよくて、気持ちイィ〜♪^v^



今週の農作業(2008年7月)



7月第5週の農作業

茶畑 風景
  茶畑で作業中


 【作業】

高水圧で虫除け

消毒 草引きなど

 【コメント】

高水圧で虫をやっつけてます。かなりの水圧!

今週は大雨も警戒中!


7月第4週の農作業

茶畑 風景
  サトイモぐんぐん成長中!!


 【作業】

茶刈りひと段落

消毒 草引きなど

 【コメント】

ようやく2番茶刈りが終了!

これからは秋に向けての準備

まだまだ忙しいぞ。。。


7月第3週の農作業

茶畑 風景
  真夏の入道雲


 【作業】

引き続き2番茶刈り

番茶刈り

 【コメント】

夏本番!2番茶刈りもいよいよ終盤です。

入道雲がきれい。


7月第2週の農作業

茶畑 風景
  茶畑案内中


 【作業】

引き続き2番茶刈り

茶畑案内

 【コメント】

今年2月アメリカツアーでお世話になった
友達(tyタイさん)が来日!

かぶせている中が気になる!!


7月第1週の農作業

茶畑 風景
 2番茶刈り


 【作業】

2番茶刈り

 【コメント】

いよいよ2番茶収穫はじまりました。

がんばるで〜



今週の農作業(2008年8月)



8月第4週の農作業

茶畑 風景
 秋の気配。。。


 【作業】

草刈り 消毒 

 【コメント】

和束もすっかり秋めいてきました。みなさんの町はどうですか?

吹く風も〜涼しげ〜


8月第3週の農作業

茶畑 風景
 お米元気に育ってます!


 【作業】

草抜き 消毒 

 【コメント】

今週も暑いですね。農作業も汗だくです。

今年の新米もぐんぐん成長しています。

秋の収穫が楽しみ!!まだの方はぜひ予約をしてくだい!

>>お米の予約についてみる

 

谷さんのお米最高!!!! 


8月第2週の農作業

茶畑 風景
 深耕(穴掘り)


 【作業】

深耕(しんこう) 消毒

 【コメント】

深耕とは・・ 茶畑の土は、収穫などの作業で人が歩くと
踏み固められて、固くなってしまいます。
その固くなった土を
柔らかくもみほぐしてやる作業が深耕(しんこう)。
作業自体は、つるはしで、ひたすら、耕す!耕す!

渾身の力をこめて   ザクッ ザクッ !! 



8月第1週の農作業

茶畑 風景
 草抜き中


 【作業】

草抜き 消毒

 【コメント】

夏真っ盛り!雑草も勢いがいいです。

抜いても抜いても生えてくるぞ〜〜



今週の農作業(2008年9月)



9月第4週目の農作業

茶畑 風景
 焙じ機で茶葉を炒るあっきー。



 【作業】

ほうじ茶作り 

肥料まき 

 【コメント】


だんだん熱〜いほうじ茶が美味しい季節になってきました。

炒りたてのほうじ茶、ぜひ飲んでみて!!。


9月第3週目の農作業

茶畑 風景
 茶畑と彼岸花。



 【作業】

肥料まき 

挿し木作り

 【コメント】


真っ赤な彼岸花の季節ですね。

茶畑の緑と赤のコントラストがきれいです。


9月第2週目の農作業

茶畑 風景
 すそ刈り。



 【作業】

すそ刈り 

肥料まき

 【コメント】


秋の始めは草刈からはじまります。数日おくとこのように畝がわからなくなるほど成長します。

秋の収穫にむけてがんばるぞ〜。


9月第1週目の農作業

茶畑 風景
 NICEのメンバーと一緒に。



 【作業】

今週はNICE(国際ワークキャンプ)のメンバーと作業です。 

NICE(ナイス)とは、ヘルシーな地球社会づくりのために、 ワークキャンプ等のボランティア活動を行うNGOです。

 【コメント】


朝に収穫した幼木を挿し木用にカットしているところ

みんな真剣です!!!
この挿し木が5年後、10年後に美味しいお茶へと育ってくれます。

参加してくれたメンバーもまた戻って来て飲んでほしいなぁ〜〜。



今週の農作業(2008年10月)



10月第5週目の農作業

茶畑 風景
 急斜面での肥料撒き



 【作業】

肥料まき 土壌かきまぜ

 【コメント】


今週も肥料まきに大忙し!


斜面での作業も慣れたものですが、今週は雨が多くて

トラックがヌカルミに!!

車は出せず、山から下りられず、、、助けを呼びました!!


皆さんも雨の日の山道気をつけて!!


10月第4週目

茶畑 風景
 和束天満宮での秋祭り



 【作業】

あっきーは肥料まき 土壌かきまぜなどなど。。

 【コメント】


今週は和束の秋祭りをご紹介


今年の豊作を感謝し、明年の豊穣を祈願します。

おみこしにお稚児行列など村人みんなで

お祝いします。


10月第3週目の農作業

茶畑 風景
 肥料と土を混ぜ合わせ中



 【作業】

肥料まき

かくはん

 【コメント】


今週も肥料まき頑張ってます!


畑全体にまいた肥料を土とよく混ぜ合わせます。

こうすることによって肥料がよくいきわたるのと水はけも よくなります



10月第2週目の農作業

茶畑 風景
 青空のもと肥料まき。



 【作業】

肥料まき 

 【コメント】


晴天のなか、肥料まきです。


1反あたり(300坪)に肥料(なたね油粕20k入り)を20袋ほどまきます。

今の時期にまく肥料が来春の美味しいお茶の出来を左右します。
なのでじっくり丁寧に〜〜〜


来年も美味しく育って!!!!。


10月第1週目の農作業

茶畑 風景
 すそ刈り用剪枝機。



 【作業】

すそ刈り。 

肥料まき。

 【コメント】


今週は農作業に使う道具をご紹介!!


細い刃が二重に重なってのびている草刈機。

細かい刃が左右に動いて切れます。畝間や狭い場所でも
らくらく入れます。


切れ味抜群!指なんて挟んだひにゃ〜助けて〜〜〜。



今週の農作業(2008年11月)



11月第4週目の農作業

茶畑 風景
 最後の柿の実、、いよいよ冬到来!



 【作業】

越冬に向けての作業

ならし。

 【コメント】


今年もいよいよ残すところ1ヶ月。


ここ和束町もさむーい冬にはいります。

厳しい冬を乗り越えてこそ

美味しいお茶も育つものですね〜。

冬じたく 冬じたく。。。。

11月第3週目の農作業

茶畑 風景
 秋晴れの中、作業中



 【作業】

越冬に向けての作業開始 

ならし。

 【コメント】


だんだん寒くなってきましたね。


お茶木も厳しい冬を乗り越えるために

準備します。

来年の春も美味しいお茶に育ってね〜〜〜。


11月第2週目の農作業

茶畑 風景
 挿し木用の煎茶をカット!



 【作業】

挿し木用のお茶を切る 

ならし。

肥料まき。

 【コメント】


ただいま試験的にお茶を水耕栽培で育成しています。


みなさん!乞うご期待を

必ずおいしいお茶を作って

皆さんに飲んでいただけるよう

頑張ります!!


11月第1週目の農作業

茶畑 風景
 秋番茶刈り



 【作業】

秋番茶刈り。 

 【コメント】


いよいよ11月!


今週は秋の番茶刈りからスタートです。

今年は残念ながら秋の月見煎茶は収穫できませんでしたが、
来年はご期待くださいね!。

こちらは京番茶になります。
葉の大きい番茶で、見た目は荒々しいですが、さっぱりとして美味しいですよ!



今週の農作業(2008年12月)



12月第4週目の農作業

茶畑 風景
 出来たてのお餅をすばやく丸めて!



 【作業】

お餅つき 

 【コメント】


年末のお餅つきはてんやわんやの忙しさです。

猫の手も借りたいとは、このこと。。。

あっきーも、いつも鍬や刈り機を持つ手がこの日はお餅を丸める手に。

美味しいお餅で、よいお年を迎えてくださいね。

12月第3週目の農作業

茶畑 風景
 つ、ついに出た!



 【作業】

引き続き、先月から始めた水耕栽培の経過をお知らせします。 

 【コメント】


つ、ついに待ちにまった根がでました。

植えはじめて50日、待望の発根です。

いよいよ肥料やりが始まります。

お茶の木の水耕栽培はかなり難しくて問題は多いのですが きっとうまくいくと思います。

      

また随時ご報告したいと思います。

12月第2週目の農作業

茶畑 風景
 ただいま、すくすく成長中?



 【作業】

今週は、先月から始めた水耕栽培の経過をお知らせします。 

 【コメント】


先月からはじめたハイポニカ法(水耕栽培)

約1ヶ月経ちましたが、いまだ根は出てこず、、、。

どうなってるのか、、、方法が間違ってる?

あと1週間待ってみます。

      

おーい 頑張ってくれよ〜〜。

12月第1週目の農作業

茶畑 風景
 きれいにならした茶畑



 【作業】

ならし 

 【コメント】


いよいよカレンダー最後の月、12月です!

ほんとうに月並みですが一年あっというまですね。

今年もふり返ってみると、大変な年でした。

新茶の収穫が思うように運ばず、四苦八苦のスタートでした。

自然界の驚異もあらためて実感しました!

      

来年も頑張って皆さんに美味しい!お茶をお届けしたいと思います。



今週の農作業(2009年1月)

お茶は、永年作物。
単年作物(野菜・コメなど)とちがって、一年とおして、面倒をみる必要があります。

春、収穫の時期は、とくに重要です。

しかし、お茶のよしあしは、夏や秋の栄養管理、衛生管理、
そして、冬をどのように越すかによって、大きく変わります。

だから、年間とおして、たえまなく面倒をみる必要があるのです。

『―土と共に生き、茶をそだて、命を吹き込む。』

さあ、今週は、どんな農作業をしているのでしょうか?



1月第4週目の農作業

茶畑 風景
 竹を切るあっきー



 【作業】

新植に使う竹を伐採 

 【コメント】


今週も新植の準備です。

苗木を植える準備としてまず地作りをしなくてはいけんません。

水はけをよくするためにパイプを通すのですが

1本だけではすぐに折れたり曲がったりします。

そこで今日切った竹をパイプの周囲に補強として巻きます。

なので、かなりたくさんの竹が必要になってきます。

1月第3週目の農作業

茶畑 風景
 新植予定地



 【作業】

新しく植える茶畑の地作りです。 

 【コメント】


先月から始まった新企画、茶畑オーナーさま大募集。

大変好評で、たくさんお申し込みいただきありがとうございます。

これからもみなさまに喜んでいただけるよう

頑張っていきたいと思います。ご期待ください!

      

この新しい土地にお茶の幼木を植える予定です。(3月)

1月第2週目の農作業

茶畑 風景
 あけましておめでとうございます。



 【作業】

みなさま、あけましておめでとうございます。

今年も何とぞ よろしくお願い致します。

 【コメント】

2009年 いよいよ農作業も活動開始です。

今年もたくさん実りのある良い年にしたいと思います。

さっそくですが、今年は新植から。。。

      



今週の農作業(2009年2月)

お茶は、永年作物。
単年作物(野菜・コメなど)とちがって、一年とおして、面倒をみる必要があります。

春、収穫の時期は、とくに重要です。

しかし、お茶のよしあしは、夏や秋の栄養管理、衛生管理、
そして、冬をどのように越すかによって、大きく変わります。

だから、年間とおして、たえまなく面倒をみる必要があるのです。

『―土と共に生き、茶をそだて、命を吹き込む。』

さあ、今週は、どんな農作業をしているのでしょうか?



2月第4週目の農作業

茶畑 風景
 アメリカツアー2



 【作業】

マウントレーニア登山 

 【コメント】


今日は朝からマウントレーニアへ

スノーシューです。

こちらでいう、かんじきタイプの靴をはいて登ります。

スノーボー得意なあっきーですが

こちらはうまく歩けるか。。。

2月第3週目の農作業

茶畑 風景
 アメリカツアー真っ只中



 【作業】

アメリカでのデモンストレーション 

 【コメント】


やってきました。アメリカ大陸

こちらでも緑茶は大人気

国籍とわず、気に入ってもらえました。

おぶぶのお茶大人気です!!

おぶぶのお茶で全世界うめつくすぞ。。。

2月第2週目の農作業

茶畑 風景
 アメリカツアー準備中!



 【作業】

いよいよあっきーも訪米 

 【コメント】


今年もやってきました。

恒例のアメリカツアー。

昨年はいきなり税関で足止め。。。

ハプニング続出のツアーでしたが、今年は準備、気合もろとも 万全の態勢でのぞみます。

楽しい報告待っていてくださいね。

2月第1週目の農作業

茶畑 風景
 ハイポニカ



 【作業】

こちらハイポニカ(水耕栽培)の続報

 【コメント】


昨年から始めた水耕栽培。

ぐんぐん根が伸びています。

葉の色つや、とてもきれいです。

肥料の調合が難しい。。。



今週の農作業(2009年3月)



3月第2週目の農作業

茶畑 風景
 梅の花と茶畑



 【作業】

植林の準備・肥料まき 

 【コメント】


今週は大きなイベントが1つ。

5年、10年先に収穫できる茶苗を植えます。

一日目は和束小学校の3年生と

二日目はおぶぶのお客様と植えます。

すぐには収穫できませんが、子供たちと共に

じっくりと成長を見守っていきたいと思います。

      


3月第1週目の農作業

茶畑 風景
 肥料やり



 【作業】

肥料まき・ハイポニカの苗に肥料やり 

 【コメント】


アメリカツアーから無事帰国しました。

今回もたくさんの方におぶぶのお茶を飲んでいただきました。

今月からは、いよいよ新茶の収穫にむけてラストスパート。

水耕栽培のほうもいよいよ肥料やりです。

みょうばん、石灰、マグネシウム、アンモニア等4種類を

あわせた肥料をあげます。

さらに、ぐんぐん大きく育って〜。



今週の農作業(2009年4月)



只今準備中です。




今週の農作業(2009年5月)



只今準備中です。




今週の農作業(2009年6月)



只今準備中です。




今週の農作業(2009年7月)



只今準備中です。




今週の農作業(2009年8月)



只今準備中です。




今週の農作業(2009年9月)



只今準備中です。




今週の農作業(2009年10月)



只今準備中です。




今週の農作業(2009年11月)



只今準備中です。




今週の農作業(2009年12月)



只今準備中です。