抹茶初心者にぴったり!渋みの少ない色鮮やかな抹茶 おくみどり25g〜100g 

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「和束産の茶 パリで人気」毎日新聞より
 パリでのようすを紹介した新聞記事です。


お客様からいただいた感動の声!

携帯抹茶はいかが!?

今日、新しい発見をしました。

いつもは、外出するときに紅茶かコーヒー、カフェオーレなどを小さなポットに入れて持ち歩いています。

今日はふと思い立ってポットに抹茶を入れ、お湯を注いでシャカシャカと振ってインスタントのちょっと薄めの抹茶を作ってもって行きました。

喉が渇いたり少し何か物足りないとき、電車を待っているときなどに口にすると何とも言えず癒されました。

これはいい !!

少し甘くして持ち歩いてもいいし、今はやりの保冷機能の付いた携帯ポットに入れておけば、薄まることなくいつも美味 しい自分好みの冷えたお抹茶をいただけます。

夏はビタミンの 補給にもお抹茶はいいですよね。

また楽しみが増えました。

お抹茶が今までより身近に、もっと気軽にいただけそうです

(でもやっぱり時間のあるときは別の器に茶筅でたててからポ ットに移した方が美味しいですけど。。。)
以上、ちょっとしたお知らせでした。

ご紹介者:安藤倫子さま

お子様も大好き!こんな飲み方はいかが?

アイスグリーンティー
お好みでガムシロップを入れるのとお子様にもグッドです。 ちなみに僕は、小さい頃アイスグリーンティーがが大好きでした。っていっても、当時飲んでたのは、こんな上等ではありませんでしたけど・・・。

抹茶みるく
濃厚な牛乳ととてもよく合います。しかも栄養満点! 朝のいっぱいの牛乳を抹茶ミルクにするだけで、カテキン・テアニン・ビタミンCなどが摂取できる上においしい!。 カフェインの効果で眠気もスッキリ取れます。

お抹茶バニラ
バニラアイスにそのままお抹茶をふりかけてもおいしいですが、 一度お抹茶を点てて、そこにバニラアイスを落とすのもかなりグーです! どんどんとろけてゆくバニラをチョット急ぎ気味に食べるのもいいし、 すっかりとろけてしまってお抹茶と一緒になったスム-ジーな感じもタマリません♪
【作り方】
どれも作り方というほど難しいものではありません。
1.少量のお湯でお抹茶をときます。
  (茶せんがあれば良いですが、なければスプーンでも大丈夫です。)
2.グリーンティーと抹茶ミルクの場合は、大きめのグラスに大きめの氷をがらがらと入れます。
3.そこにお湯で溶いたお抹茶を、一気に注ぎます。
4.あとはお好みの濃さまで、水や牛乳を注ぎます。
  (好みにもよりますが、牛乳は、低脂肪でなく濃厚な牛乳の方がおいしいと思います。)
5.お抹茶バニラの場合は、お抹茶をといたお椀にバニラアイスを好きなだけ落とします。
 (ハーゲンダッツなんかじゃなくてもおいしいですよ!ちなみに僕は、最近「爽&お抹茶」で頂いてます。)

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