メイン | 2007年02月 »

2007年01月29日

茶畑

DSCN0291.JPG

和束の風景

sDSCN0158.jpg

R163

DSCN0244.JPG

茶畑とあおいそら

DSCN0212.JPG

茶葉

030422kaisha  170.jpg

お茶畑

新芽銭司.JPG

刈り

刈社+良.JPG

芽運び

芽運びあき.JPG

お茶会

DSC08792.JPG

SANY13001.jpg

わんこ ブログ更新中

news99_01.jpg

2007年01月20日

お湯の温度とカテキンとテアニンの関係


お湯の温度で、カテキンとテアニンの抽出量の違いを表したグラフです。
 
                     ~第二回小さな茶会in東京 配布資料より

2007年01月12日