今週の農作業(2008年11月)



11月第4週目の農作業

茶畑 風景
 最後の柿の実、、いよいよ冬到来!



 【作業】

越冬に向けての作業

ならし。

 【コメント】


今年もいよいよ残すところ1ヶ月。


ここ和束町もさむーい冬にはいります。

厳しい冬を乗り越えてこそ

美味しいお茶も育つものですね~。

冬じたく 冬じたく。。。。

11月第3週目の農作業

茶畑 風景
 秋晴れの中、作業中



 【作業】

越冬に向けての作業開始 

ならし。

 【コメント】


だんだん寒くなってきましたね。


お茶木も厳しい冬を乗り越えるために

準備します。

来年の春も美味しいお茶に育ってね~~~。


11月第2週目の農作業

茶畑 風景
 挿し木用の煎茶をカット!



 【作業】

挿し木用のお茶を切る 

ならし。

肥料まき。

 【コメント】


ただいま試験的にお茶を水耕栽培で育成しています。


みなさん!乞うご期待を

必ずおいしいお茶を作って

皆さんに飲んでいただけるよう

頑張ります!!


11月第1週目の農作業

茶畑 風景
 秋番茶刈り



 【作業】

秋番茶刈り。 

 【コメント】


いよいよ11月!


今週は秋の番茶刈りからスタートです。

今年は残念ながら秋の月見煎茶は収穫できませんでしたが、
来年はご期待くださいね!。

こちらは京番茶になります。
葉の大きい番茶で、見た目は荒々しいですが、さっぱりとして美味しいですよ!



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