今週の農作業(2008年9月)



9月第4週目の農作業

茶畑 風景
 焙じ機で茶葉を炒るあっきー。



 【作業】

ほうじ茶作り 

肥料まき 

 【コメント】


だんだん熱~いほうじ茶が美味しい季節になってきました。

炒りたてのほうじ茶、ぜひ飲んでみて!!。


9月第3週目の農作業

茶畑 風景
 茶畑と彼岸花。



 【作業】

肥料まき 

挿し木作り

 【コメント】


真っ赤な彼岸花の季節ですね。

茶畑の緑と赤のコントラストがきれいです。


9月第2週目の農作業

茶畑 風景
 すそ刈り。



 【作業】

すそ刈り 

肥料まき

 【コメント】


秋の始めは草刈からはじまります。数日おくとこのように畝がわからなくなるほど成長します。

秋の収穫にむけてがんばるぞ~。


9月第1週目の農作業

茶畑 風景
 NICEのメンバーと一緒に。



 【作業】

今週はNICE(国際ワークキャンプ)のメンバーと作業です。 

NICE(ナイス)とは、ヘルシーな地球社会づくりのために、 ワークキャンプ等のボランティア活動を行うNGOです。

 【コメント】


朝に収穫した幼木を挿し木用にカットしているところ

みんな真剣です!!!
この挿し木が5年後、10年後に美味しいお茶へと育ってくれます。

参加してくれたメンバーもまた戻って来て飲んでほしいなぁ~~。



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