茶がらに含まれる主な栄養成分は、こちらです。

食物繊維
ビタミンＥ
ベータカロチン（ビタミンＡ）
クロロフィル

→お茶ってカラダにいいの？(お茶に含まれる栄養成分について）

おぶぶのお茶は、飲み終わった茶がらまで食べられるお茶。

→なぜおぶぶのお茶は、茶がらが食べられるの？

おぶぶの茶がらがおいしい理由

１．蒸し加減が、浅いから

２．茶畑で収穫したままの荒茶（あらちゃ）だから

→茶がらを使ったお料理レシピ

ご注意※ほうじ茶の茶がらは、残念ながら召し上がっていただくことができません。

お茶の葉に含まれる栄養素のうち、水に溶ける成分は、お茶として飲むことができます。しかし、 お茶の葉には、水に溶け出さない栄養成分もたくさん含まれています。