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05/02 いよいよかぶせ開始!リーガホテル東京で和束茶が飲める。

Webマガジン【おぶぶNEWS】  ▼気になるタイトルをクリックしてみてくださいね。

■本日の表紙:茶畑にかぶせ煎茶用の覆いをかぶせる。

まいどおおきに!
おぶぶの松本です。

いよいよかぶせ煎茶の覆いをかぶせ始めました~!

いよいよ茶葉の収穫ももうすぐですっ!

ということで、
きょうもはりきって【おぶぶNEWS】といってみましょう!

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■きょう、イチオシのお茶!
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 ▼女性の方へ。茶畑で茶娘になろう!(※男性もモチロン来場大歓迎!)
  お茶摘み体験のご案内

 ▼母の日のこと、決めましたか?
  おかあさん。もうすぐだね~!楽しみにしててね!

 ▼いよいよ新茶のお届けまでのこり十五日!!
   新茶のご予約はこちらから。  

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  ■□   いよいよかぶせ茶の覆いがけが始まりました!
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 いよいよかぶせ煎茶の覆いがけが始まりました~!

    ▼おぶぶで一番人気のお茶!
     甘みとコクが濃ゆいかぶせ煎茶

 って、なんのこっちゃ??
  という人のために。。。。

 かぶせ煎茶というのは、
 黒い覆いをかぶせて作るお茶。

 なので、この名前がついています。

 なぜ、覆いをかぶせるのかというと、
 太陽の光を85%ほどさえぎるためです。
 (100%完全にさえぎるわけではありません。)

 しかもかぶせる期間は、新芽が出始め、
 収穫までの約14日間だけ。

 年中かぶせているわけではありません。
 (ずっと、かぶせていたら、
   もやしになるか、枯れてしまいます。。。)

 そして、覆いをかぶせると、どういうことが起こるのか?

 春になり、芽吹いたお茶の新芽は、
 植物ですから、光合成で成長してゆきます。

 そのために必要なのが、太陽の光。

 その太陽の光を、覆いをかぶせることで8割以上、
 さえぎるので、芽吹いた新芽は、
 すくない太陽の光で光合成をする必要があります。

 少ない光で光合成するために
 新芽には、より多くの栄養と葉緑素が供給され、
 1枚1枚の茶葉は、厚みを薄くして、面積を広くしようとします。

 そうして、茶葉に栄養分がたっぷりたまってきたところを
 一気に収穫するのです。

 だから、かぶせ煎茶には、甘みやコクが
 た~っぷり含まれているのです。

 ということで
 これから2週間で、かぶせ煎茶の収穫も開始!

 いよいよ新茶のシーズン到来です!

  >>新茶のご予約はこちらから!

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  ■□       母の日は、もう決まりましたか?
  □■         母の日は5月11日
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 一年でたった一度!

    母の日がいよいよ近づいてきました!

 明日から、ゴールデンウィークの後半戦!

 今日はお仕事だけど、明日からお休みという方も多いのでは??

 休みの前に、母の日ギフトはもう決めましたか?

 おぶぶでは、お茶と和菓子のギフトをご用意しております!

 ぜひご覧くださいね。

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■□    茶摘み体験のご案内
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 茶葉の青々とした新緑に包まれて、
          春の息吹を吸いにきませんか?

 おぶぶでは、茶葉竹の最高の季節に、
     最高のお茶摘み体験をご用意しております!

           ▼のこり4名様となりました。
           >>茶摘み体験のご案内

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■□    今週の農作業
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 いよいよこの一年の農作業の
        集大成が見える季節になってきました!

   >>ドキドキの今週の農作業は!!(今すぐクリック!)

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  ■□   ぶぶ漬けたべや~♪
  □■       
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きのうより、まいとし恒例、

東京・早稲田大学のほど近く、リーガロイヤルホテル東京での

和束茶(わづかちゃ)フェア

                 が開催されています。

そして、5/1~5日の期間、
とれたての新茶のふるまいもありますので、
ぜひおこしくださいね!

                                  京都おぶぶ茶苑 松本

わざわざ取り寄せて飲みたい新茶。

今すぐ飲みたいなら、沖縄発・日本一早い新茶。

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 おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
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 しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。

 どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか?

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