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02/06 はんなり。。。和風のバレンタイン


▼バレンタインは、和風にいかが?
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/141.html

和束茶を茶農家から世界へ直送!
   京都おぶぶ茶苑
      
http://www.obubu.com/

【おぶぶNEWS】プレミアム
      Vol. 188   2007年2月6日

【おぶぶNEWS】は、懸賞やホームページから、ご登録いただいた方に、 
  お送りしている、メールマガジンです。

1.はんなり。。。和風のバレンタイン。

2.2007年、谷さんのコメ作り始動!!

3.おぶぶインUSA!

4.ぶぶ漬け食べや~


ども!おぶぶの松本です。

どうも!
いつも【おぶぶNEWS】を
 お読みいただき、ありがとうございます!

すこぶる^v^元気な
  おぶぶの松本です!

▼京都おぶぶ茶苑
http://www.obubu.com/

2月最大のイベントといえば~~^o^

バレンタインデー!!

ですよね~


店長あっきー仮装!?ならぬ、
20世紀初頭、バレンタインデーのポスター

バレンタインデーにチョコレートを贈る習慣は、
19世紀くらいにイギリスから始まったそうです♪
(今から100年以上前!?)


海外では、男女問わず、
恋人にプレゼントを贈ったりするそうで、

女性から男性にチョコを贈る、
という習慣は、日本だけなのだそうな。

たしかに義理チョコをおくるなんてのは、
日本だけっぽいですよね~!

そんなニッポンだけの習慣ならば!


日本らしいチョコを贈ってみるのはいかが~?


▼ヤマトナデシコにぴったりな、!
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/141.html

こちらは、京都のしにせ和菓子屋「美土里屋」さんの
三代目にご協力いただき、おぶぶオリジナルの
抹茶チョコレシピを完成させました~!

しかも抹茶は、お茶の魚沼産コシヒカリと名高い、
京都和束産の宇治茶を100%使用した、宇治抹茶。

香り気高い宇治抹茶の貴公子「うじひかり」の詳細はこちら

市販のチョコレートで、びっくりするくらい本格的な
抹茶チョコレートが手軽に作れる!

抹茶チョコのレシピ&宇治抹茶のページはこちら!


地力アップの改良剤をまいて、トラクターで耕す谷さん

さ~て

2月にはいると、
2007年の米づくりが、はじまります!


この時期には、おこなう作業は、

「あらたすき」。

田んぼに改良剤をまいて、トラクターで
田んぼの土を起こしてやります。


2006年秋の収穫、笑顔の谷さん。

冬の今、こうすることによって
田んぼのわらが、春までにじっくりと発酵し、
田んぼの土がふんわりしてくるのです。


おいしいおコメを作る営みが、
静かに始まりました~^v^


谷さーん!

ことしもおいしいおコメ作ってね~♪^0^

お茶の魚沼産コシヒカリと名高い、
     京都和束産の宇治茶、和束茶(わづかちゃ)。

和束茶の愛好者は、
    日本だけにとどまらず、世界じゅうにいるのです。

▼昨年3月、おぶぶ海外遠征を報道したNHKニュース※動画
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/93.html

今日本の伝統文化は、世界の若者に
"COOL(カッコイイ)"と感じられているそうです!

▼禅、村上春樹、アニメ、銭湯・・・etc。
     (クールなjapanはこちら!)※動画
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/93.html#02


今週木曜日から 、12日間かけて、
3都市をまわる和束茶(わづかちゃ)アメリカツアー。

日本のお茶は、アメリカの人々にクール(カッコイイ)なモノとして、映るのでしょうか?

いよいよ3日後に出発!!

▼めぐる3都市は、こちらっ!


めぐる三都市、カリフォルニア州サンディエゴ、オハイオ州コロンバス、コロラド州ボウルダー。


昨年の2都市(サンディエゴ、ボウルダー)に、
ことしは、さらにオハイオ州コロンバスを加え、
さらにさらにパワーアップ!!

昨年のようす
▼2006・標高1600mボウルダー
http://www.obubu.com/blog2/2006/02/newsvol_109.html

▼2006・この世の楽園サンディエゴ
http://www.obubu.com/blog2/2006/03/newsvol_110.html

いったいどんな出会いが
待っているのでしょうか!?

乞うご期待です!

僕たちと一緒に海を渡る和束茶はこちら!

▼海を渡らない和菓子
   (保存料不使用だから、賞味期限がみじかいんです)

今週は、抹茶チョコのレシピをご紹介しました!

最近、抹茶の名の付くお菓子が、
増えてきていますが、
おてまえ用の抹茶を使ったものは、
いまだ、かつて見たことがありません。

今回は、ご自宅でも
簡単に作れるような素材で、
本格的な抹茶チョコを作れるレシピを
開発しました!

美土里屋の3代目と
夜なべして、つくった^v^
レシピです!

ぜひご参考にして
本命をゲットしてくださいね~♪

あーオレもゲットされたひ~(笑)
(あっきー談)


▼おうちで作る和風バレンタイン。
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/141.html

                          京都おぶぶ茶苑 松本

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