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ご予約で500kg完売した新米、ついに収穫開始!【おぶぶNEWS】vol.163

新米初回500kg予約受付終了!追加300kg販売開始しました!

Vol.163 2006年 9月26日
おぶぶ.com http://www.obubu.com/
配信数:42000

彼岸花と収穫作業中の谷さん

 

ついに収穫が始まりましたよ!!

秋の味覚の王様

「新米」

日本人は、やっぱこれとお茶がないとはじまらんでしょう!

ということで、秋の魅力いっぱいの
京都・和束町から、きょうも元気に
【おぶぶNEWS】といってみましょう♪

■ついに収穫開始!


黄金色の田んぼのあぜ道につづく彼岸花の赤い帯


田んぼは黄金色にかがやき、
彼岸花が赤く燃えるこの季節、

ついに谷さんの作る新米の収穫が始まりました!

山々をバックに広がる田んぼ。

まさに日本の秋!って感じでしょう↓


田んぼの奥の山々には、茶畑が広がる京都・和束町
この写真の中に谷さんが作業しています!さあどこかな~?^v^(答えはこちら

真剣なまなざしで収穫作業に集中する谷さん

 

↑上の写真にも、谷さんがいるのですが、見つかりましたか?^v^

おコメって、稲穂で実らせすぎると、おいしくなくなるんですよ。

稲穂で実らせすぎると、おコメが乾燥してきておいしくなくなるのです。

でも、収穫が早すぎると、当然未熟なおコメになってしまうので、おコメは収穫の時期の見極めが、むつかしいのです。

だから、収穫作業は真剣そのもの。

黄金色にみのった新米


今年は、6月、7月がご存知のとおり、おかしな天候だったので、大丈夫かなぁと心配していましたが、ご覧のとおり、とてもおいしそうに実りました!

 

新米の出来に満足げな谷さん


今年は、6月、7月がご存知のとおり、変な天候だったので、大丈夫かなぁと心配していましたが、ご覧のとおり、とてもおいしそうに実りました!

谷さんのお話では、「今年のおコメは、収穫量は多くないけど、味はようのっとる」とのこと。

満足げに稲穂を見つめてらっしゃいました!


谷さんの田んぼを歩くとかえるが、
ぴょんぴょんとびまわる♪

 

お届けする新米は、谷さんが1年かけて丹精こめて作りあげた新米。

そして、自分が食べるために作っているおコメと、全く同じように育てた新米。

だから、田んぼには、いろんな生き物が元気に暮らしています♪


とれたてのかがやく新米。

 

銘茶の里、京都・和束町で育った新米。

京都・奈良・滋賀・三重の4県の県境にほど近いこの町は、山々に囲まれ、大阪を流れる淀川の源流の木津川のさらに源流の和束川が流れています。

その和束川に流れ込む前の山の湧き水のような清流で育てたおコメだから、一粒一粒が、透きとおるようにかがやいています。

今年も、ついに新米の収穫が始まりました!

秋の味覚の王様「新米」

ぜひご賞味くださいね!

新米のご注文はこちらから

新米の一覧

■秋の味覚といえば、こちらも捨てがたい!!

 

秋の味覚といえば、こちらも捨てがたい。

やわらかいぎゅうひとクルミの歯ごたえがおいしい

「くるみもち」。

オトクな送料無料セットは完売しましたが、

単品のご注文は承っております。

こちらの秋味もお楽しみくださいね。

本日、ご注文いただければ、
今週末お楽しみいただけます!

もちの柔らかさとくるみの歯ごたえ「くるみもち」

■ほかにもこんな和菓子はいかが?

どら焼き(5個入り)
みどり屋三代目の自信作のどら焼き。あんこたっぷりで栗まで入ってる!
よもぎ大福6個入り
もっちもちでやわらか~♪なよもぎ大福です。中のつぶあんもうまい!

■お客さまの声

 

ありがとうございます!

今日は写真つきのお客様の声を集めてみました~♪

おぶぶのみなさま お元気ですか。
朝夕めっきり冷えてきましたね。
茶畑にも冷気と蟲が漂っているのではないでしょうか。

いつもメールマガジンを有り難う御座います。
とても楽しみに拝見しております。
普段は仕事等で殺風景なデスク周りもそのときだけは清々しい日本の源光景に満ちます。

さて 焙じ茶のご案内をどうも有り難う御座います。
冬の朝は焙じ茶と決めている私には、ピッタリのご案内でした。

初めての宇治の焙じ茶は 浅炒りと深炒りの両方を楽しんでみたいです。
新茶で頂いた茶葉の玄妙な香りと味わいがどのように変化するのか、とても興味があります。

~中略~

ところで 拙宅のベランダで昨初冬に咲いた藪北が実を付けています。
どうしたらいいんでしょうか、まあジっと見守っておく積りです。

    (東京都世田谷区 Tさま)
ほうじ茶の浅炒りとふつうをご注文


ありがとうございます!

っていうか、すごいっ(*o*)!!

東京都世田谷区ったら、大都会ですよね♪
そこでお茶の木が実を結んでいるなんて!

Tさま楽しいおたよりありがとうございます!
びっくり&感激しました!!

そして、Tさまからは、お送りしたほうじ茶のご感想もいただいております!

東京は台風一過、思いがけずに澄んだ秋晴れとなりました。
御地では台風13号の被害はありませんでしたか?

さて 今夕帰宅すると なんと焙じ茶が届いておりました。
民営化に向けて努力されてるのでしょうか、速い到着に少し驚きそして喜んでおります。

今「ふつう」を飲み終わったところなのです。
水の存在を忘れさせるほどに滑らかな舌触り、そして立ち上る風合いになんとも余韻がありますね。

高級な烏龍茶と似た感じなのですが、サラっとしてます。
それでいて土と日差しと手の温もりを感じさせる。
仄かな甘さと渋さと青さが分かります。

なんとも結構なこれはまったく未体験の感触です。
こういう味を楽しむことが出来るのは日本の文化とおぶぶの皆様のお陰です。

どうも有り難う御座います。

それで追加注文。
こうなれば浅炒りも飲んでみたいです。

少し緑の残る加減がどんな具合なんだろうかと、あれこれ想像しています。

(東京都世田谷区 Tさま)
ほうじ茶(深炒りとふつう)をご注文

ありがとうございます!

Tさまの表現力は本当にすばらしいですね♪

ほうじ茶のご感想の欄にも掲載させて頂きました!
ほうじ茶にいただいたのご感想

ほかにもたくさんのおたよりありがとうございます!

さらに皆さまに喜んでいただけるよう、これからもがんばってまいりますね!!
皆さまもどんどんご感想をお聞かせください!

お客さまからのご感想は、僕たちのエネルギー源です!
よろしくお願いいたします<(_ _)>

ほうじ茶
小さめのほうじ器で丹念に焙煎しました。炒り方はなんと4種類。
どら焼きとほうじ茶のセット※送料無料
つぶあんたっぷりのどら焼きとお好きなほうじ茶2つが選べるオトクなセット!※送料無料
■ぶぶづけ食べや~♪
笑顔が素敵な大内君が結婚しました!

先日、笑顔が素敵な大内君が結婚しました。

あっきーと同じく、新規就農をこころざす、笑顔が素敵な男です。


↑大内君

今頃、大内君は、新婚旅行で、南の島へ。新妻とともバカンスを楽しんでいることでしょう♪

僕が気になるのは、あっきーはいつまで独身貴族をつらぬくのか!ということ。

あっきーの嫁さんになってみたい人!いたらメールくださいね~^v^

■結婚式の贈答品にもお使いいただいている抹茶とかわいい抹茶缶
宇治抹茶「ごこう」
ミルクのような甘い香りのお抹茶です。パリのセレブにも大好評!
抹茶缶(こはく)
結婚式の贈答品にもお使いいただいている上品でかわいらしい抹茶缶です。

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