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2006年06月30日

茶色い茶畑 vol.139

■お中元受付開始!本日まで5%割引♪

Vol.139 2006年 6月 30日
おぶぶ.com http://www.obubu.com/


お中元の5%割引は、本日最終日。

どうも!

沖縄は、梅雨明けしたそうですね!
いよいよ明日から7月。

和束町にも夏が近づいているようです。

今日は、新茶の収穫が終わった茶畑の
今の姿をお伝えします!

それでは、今日もはりきって
  【おぶぶNEWS】といってみましょう!

■茶色い茶畑


中刈り(ちゅうがり)をする大内くん

 

 

春に新茶の収穫を終えた茶畑。

その後どうなるの?

茶畑は、新茶のシーズンを終えたからといって成長をやめちゃうわけではありません。


こっちが前

その後も、勢いを増しつつ、成長してゆきます。

あんまりにも大きくなりすぎると、日光が十分にあたらなくなったり、作業がしにくくなったりしてしまいます。

そのため数年に一度、大きく成長しすぎたお茶の木を大きく刈り込む作業をします。

それが、中刈り(ちゅうがり)です。

上の写真のようなバリカンで、緑の茶畑をどんどん刈り込んでゆきます。

ちなみに、右の写真が中刈り(ちゅうがり)前。


そして後。

そしてこちらが中刈り(ちゅうがり)後。

ぱっと見ると、「この茶畑は、枯れてしまったのでは?」なんて思う方もいるかもしれません。

確かに今年は、もう収穫することができませんが、また元気を取りもどして、緑色のストライプに戻るのです。

中刈り(ちゅうがり)作業は、お茶の木に勢いのある夏を目前にしたこの時期にしかできない作業です♪

夏目前といえば!

こちらも今日が最終日。

夏もくぜんに大切な方にお茶はいかがですか?

お中元の5%割引は今日が最終日です。


茶葉まで楽しめるお中元承ります。
6月30日までのご予約なら、5%割引。送料無料!

 

茶箱セットもギフトに最適です♪

■ぶぶづけ食べや~♪

田んぼも緑がしげってきました~♪

 

田んぼの緑も日に日に濃くなってくる今日この頃。

谷さんも田んぼの作業に大忙し!

次回は、谷さんの田んぼからお伝えしますね。

谷さんのお米についてはこちらから!

ご意見ご感想はこちらから!
info@obubu.com
お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。

2006年06月24日

お茶は、ギフトにもぴったり。vol.138

■お中元受付開始!6月30日までなら、5%割引♪

Vol.138 2006年 6月 24日
おぶぶ.com http://www.obubu.com/


お茶は、ギフトにもぴったり。

どうも!

夏が近づいているのでしょうか。
熱気ムンムンの今日この頃。

夏を目前に、【おぶぶ.com】でもお中元の受付を開始いたしました。

今日は、そのご案内♪

それでは、今日もはりきって
  【おぶぶNEWS】といってみましょう!

■お茶は、ギフトにもぴったり。


ゴージャスなのにシンプルなギフトセット

 

お茶のギフトはいかがですか?

今年の【おぶぶ.com】のギフトセットは、
シンプルだけど、ちょっとゴージャスな
ラインナップです。

 

セットは、ぜんぶで12種類ご用意。


1年かけて育成したものを春に収穫。

 

僕たちが1年間、
  愛情をこめて育てあげたお茶だから、


そして心をこめて製茶しました。

 

茶畑から製茶まで責任もって
   作り上げたお茶だから・・・、


こんなに大きな茶がら
茶畑の香りをそのままお届け。
 

飲み終わったあとの茶葉は、
   召し上がっていただくこともできます。

この春に収穫したばかりの新茶の香り・・・。

あなたの感謝の気持ちに添えてください。


この春に収穫した茶葉をそのままお届けします。


箱はこんなデザインです。
 

こちらのギフトセットは、6月30日までのご予約でしたら、5%割引とさせていただきます!

あなたの感謝の気持ちに僕たちの情熱を。

茶葉まで楽しめるお茶のギフトセット、承ります!


茶葉まで楽しめるお中元承ります。
6月30日までのご予約なら、5%割引。送料無料!

 

茶箱セットもギフトに最適です♪

■ぶぶづけ食べや~♪

中刈り(ちゅうがり)作業中の大内くん
ここはどこ?茶畑です!
緑の葉を落とした茶畑はこんな感じ。

 

今年のおぶぶのギフトセットは、「ゴージャスだけど、シンプル」というイメージで作らせていただきました。

お茶好きの方にも喜んでいただけると思います。

さて、現在の茶畑は左の写真のようになっています。

中刈り(ちゅうがり)といって、大きく成長しすぎたお茶の木をがっさりと刈り落としています。

お茶の木は、常緑樹なので、こんな色の茶畑って、とっても珍しいですよね?

数年に一度ですが、茶畑には、こんな姿のときもあるのです♪

おぶぶのギフトセットはこちらから

ご意見ご感想はこちらから!
info@obubu.com
お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。

2006年06月17日

茶畑は今!

■2006年、新茶好評発売中!
■ワールドカップを応援しよう!緑茶タブレットをもれなくプレゼント!

Vol.136 2006年 6月 17日
おぶぶ.com http://www.obubu.com/


今日は茶畑からお伝えします!

どうも!

まさに梅雨という感じの天気が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

僕たちは、アメニモマケズ、カゼニモマケズで、この時期も元気モリモリでやっております♪

さ~て、今日は久しぶりに茶畑の作業の様子をお伝えしますね!

それでは、今日も元気に
   【おぶぶNEWS】といってみましょう!!

お抹茶をご予約の皆さまへ

申し訳ございません。

予定では、6月中旬発送とさせていただいておりましたが、
天候不順等の理由より、 収穫が遅れてしまいました。

発送は6月の最終週(25~30日)となる予定です。

遅くなってしまいまして申し訳ございません。

■茶畑は今!!


ただいまの茶畑はこんな感じです~♪

茶刈機の整備に余念がないあっきー

 

今の茶畑での作業は、「刈り直し」という作業を行っています。

刈り直しとは、春の新茶の収穫後のお茶の木を夏の新茶(二番茶)の収穫に向けて、ととのえる作業のことです。

お茶の木の散髪みたいなもんですかね(笑)

 


見渡す限りの茶畑の中での作業

 

刈り直しといっても、収穫した茶葉は、
捨てるわけではありません。

収穫した茶葉は、ほうじ茶の原料となるのです。


春の新芽は、こんなに大きくなっている!

 

刈り直しでは、春の新茶で摘めなかっため、大きく成長した茶葉を刈りとってゆきます。

ちょうど伸びすぎた髪をそろえてやるようなイメージ♪


刈り直しの茶葉
ほうじ茶の原料になります。
 

ほうじ茶の原料となるといえども、収穫した茶葉は、その日のうちに製茶工場で、加工します。

そして、出荷前に、ほうじ機で焙煎し、ほうじ茶にするのです。


重さ10kgの茶刈機を軽々ともつ

 

と、茶畑での作業は、新茶が終わっても、まだまだ大忙しなのでした~♪

 

 

緑茶フリスクで気分をリフレッシュ!!

ドイツワールドカップ
真夜中もニッポンを応援しよう!

■茶がら料理に新レシピ♪


5種類のノンブレンド宇治茶

 

茶がら料理に新レシピ登場!

今回は、「炒め茶がらのじゃこポン酢」です♪

千葉県木更津市Gさまよりいただいたレシピです。

 


5種類のノンブレンド宇治茶

 

1.出がらしの茶がらの水気をよく切る。

2.茶がらをフライパンでさっと炒める。

3.炒めた茶がらにちりめんじゃことポン酢をかける。

4.出来上がりです。

お好みで、ごま油をかけてもおいしいです。

おぶぶさんにきいて茶がらが食べられることを知りました。おいしいですね。

我が家では、いまや茶がらは捨てることがなくなりました。ありがとうございました。

千葉県木更津市Gさま

おぶぶ:ありがとうございます!
Gさまにそういっていただけて本当にうれしいです♪

ということで、皆さま、だまされた!と思っていただいて結構です!!
一度でいいので、茶がら料理にチャレンジしてみてくださいね♪

■お客様の声!

美しい花の写真を、またまたいただきました~!

前回は、掲載ありがとうございました。

まさか掲載されると思わず、届いたメールに自分の写真があってびっくりしました。

それから、お褒めのお言葉ありがとうございます。

調子にのってまたおくらせていただきますね。

奈良県大和郡山市Mさま

ありがとうございます!

皆さまもどんどん楽しいメールや写真を送ってくださいね♪
僕たちは、すばらしいお客様に囲まれて本当に幸せです!

【おぶぶ.com】は、皆様の声をたよりにこれからもがんばってゆきますので、
これからもなにとぞよろしくお願いいたします!!

■ぶぶづけ食べや~♪

茶畑にこんな仲間も登場する季節です。
写真は、精力満点のマムシくん♪
あっきーが素手でつかまえた!

 

梅雨の季節が始まりました。

うっとうしい天候が続きます。
ここがすぎれば、もう夏です!

元気出してゆきましょうね♪

最後になりましたが、
抹茶の発送が遅くなってしまいまして申し訳ございません。

ただいま、抹茶工場にて、抹茶にしております。
今しばらくお待ちください。

お抹茶をご予約の皆さまへ

申し訳ございません。

予定では、6月中旬発送とさせていただいておりましたが、天候等の理由より、収穫が遅れてしまいました。

発送は6月の最終週(25~30日)となる予定です。

遅くなってしまいまして申し訳ございません。

 

ご意見ご感想はこちらから!
info@obubu.com
お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。

茶畑は今!vol.136

■2006年、新茶好評発売中!
■茶箱の新デザイン4種類、登場です♪

Vol.136 2006年 6月 11日
おぶぶ.com http://www.obubu.com/


ワールドカップがはじまりました!
写真:スポーツナビ

どうも!
サッカーのワールドカップはじまりましたね!!

そして今夜は、日本vsオーストラリア♪

がんばれニッポン!

ということで、
ちょっと面白いものを用意してみました~♪

それでは今日も元気に
【おぶぶNEWS】といってみましょう!

■ワールドカップを応援しよう!緑茶タブレットをもれなくプレゼント!


僕らのピッチはこんな感じ♪

 

サッカーのワールドカップがはじまりましたね!

世界中がサッカーに熱狂するこの1ヶ月、日本でも燃えている方も多いのではないでしょうか!

和束町もこんな感じ♪

サッカーのピッチ同様、緑のストライプにいろどられています♪

「いつもと一緒やないか~!!(笑)」

と突っ込みいれられそうですが、一部の熱狂的なファンをご紹介しましょう!


2006年FIFAワールドカップをイメージ♪

 

という感じで、こちらも盛り上がっております♪

 


フーリガン!?

そして、今回のワールドカップで、

「【おぶぶ.com】でなにかできないかな~?」

と考えて、出てきたのがこちら↓


といっても僕らのピッチはこんな感じ♪


緑茶のフリスクです!

今回ワールドカップは、ドイツで行われているため、試合時間が真夜中になってしまいます。

ということで、眠気ざましにいかがでしょうか?


これが「緑茶フリスク」
フリスクと同じくらいの大きさのつぶ

こちらの、「緑茶フリスク」は、粉末茶を65%も使用しており、味は、抹茶アイスにも似たやさしい味。

小さな粒のなかに緑茶の風味がぎっしり詰まっています。

そして、風味だけでなく、カテキンをはじめとした緑茶の栄養素もぎっしり!


ゴォォ~~ルって感じかな!?

 

ということで、こちらの 「緑茶フリスク」を
ワールドカップ期間中にご注文くださったお客さま全員にもれなくプレゼント!

おぶぶのお茶と「緑茶フリスク」でワールドカップを楽しんでくださいね!

 

緑茶フリスクで気分をリフレッシュ!!

ドイツワールドカップ
真夜中もニッポンを応援しよう!

■まだ間にあう!父の日のプレゼントにもぴったりな茶箱セット♪


ひとめでそれとわかる
わかりやすいデザイン

 

そして!

目前にせまる父の日!

お父さんに送るなら、こんなプレゼントがいいかもしれません。

しにせのお茶屋さんで今でも使っている、オーソドックスな茶箱。


魔法の急須、宝瓶(ほうひん)と
白磁の茶碗 2客

今回も、
おいしいお茶がもっとおいしくなる魔法の急須
宝瓶(ほうひん)

白磁の茶碗2客、

それから・・・

 


5種類のノンブレンド宇治茶

 

5種類のノンブレンド宇治茶をセットにした、
もりだくさんな茶箱セットもご用意いたしました。

この茶箱セットは、ギフトにもぴったり♪
(当然、ご自身で楽しまれるのにもぴったりです。)

まだ間にあう!

お父さんへの感謝の気持ちとしてぜひぜひ使ってくださいね♪

■お客様の声!

父の日セットをご注文いただいた方からのおたよりです!

いつも楽しいメールマガジンをありがとうございます。

うちの父親は、お酒が大好きだったのですが、
数年前に肝臓をこわして、お酒がまったく飲めなくなってしまいました。

今回のおぶぶさんの父の日セットを機会に、
父がお茶を楽しんでくれるようになったら、うれしいです。

商品の到着を楽しみにしていますね。

千葉県市川市Hさま
もりだくさんの茶箱セット(正統派)をご注文

東京の期間限定出店でおぶぶを知ってくださったKさまからのメール!
茶がらを使ったすごいアイデアがいっぱい!(^o^)

目からウロコです☆


おぶぶのお茶の葉はとても青々として美味しいので、
何にでも合う気がしています。
玉子焼きや豚肉の芯にお茶殻を巻いたり、
みじん切りにしてドレッシングにしたり、
ソラマメのスープに加えて青臭さを抑えたり、
豚の冷しゃぶサラダにたっぷり入れたりしました。

茶葉を加える事で、油っぽいお料理をサッパリ頂く方法と、
ハーブの代わりに使う方法の二つが適しているように思いますが、
お茶の葉そのものの味を堪能できるおひたしが私は一番スキです。

料理ではないのですが、おぶぶの茶殻ならではの楽しみ方として、
綺麗な形の茶葉を入れた氷をつくっています。
お茶の葉そのものの形が入った美しい氷ができるので、
お素麺等の夏に大活躍しそうな気配です。

松本さんのお好きな食べ方は何かしら?
オススメがあったら教えて下さいね。


ヨーグルト&抹茶(茶葉)や、温かい抹茶にアイスクリーム
の組み合わせもスキなKより

横浜市Kさま
熱湯かぶせとうま渋煎茶をお買上げくださいました。

そして、美しい花の写真をいただきました!

このシャクヤクの写真は、プロ級と見ました~♪

庭の花たちです。
今年もきれいに咲きました。

奈良県大和郡山市Mさま

ということで、お便りをお送りくださいました皆さま!

本当にありがとうございます!!

マジ感動してます!(TvT)

僕たちは、すばらしいお客様に囲まれて本当に幸せです!

【おぶぶ.com】は、皆様の声をたよりにこれからもがんばってゆきますので、
これからもなにとぞよろしくお願いいたします!!

■ぶぶづけ食べや~♪

結構気に入ってくれたか?このサングラス!?

 

ワールドカップはじまりましたね!

今回は、緑茶にまつわるちょっと面白い商品をご紹介いたしました!

緑茶は、カラダにいい飲み物ですが、飲み物だけにどどまらず、いろんな応用がされています。

今後も緑茶にまつわる面白い商品もご紹介してゆきますので、ご期待くださいね!

ワールドカップ期間中にご注文いただいた方にもれなく緑茶フリスクをプレゼント!

ご意見ご感想はこちらから!
info@obubu.com
お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。

2006年06月06日

まだ間にあう!父の日のプレゼントにもぴったりな箱♪vol.135

■2006年、新茶好評発売中!
■茶箱の新デザイン4種類、登場です♪

Vol.135 2006年 6月 6日
おぶぶ.com http://www.obubu.com/


茶箱の新デザイン登場!

どうも!
はっきりしない天気が続いていますね。
(「晴れなのか、雨なのか、はっきりしろ~」
って感じですよね!)

と、天気にキレてても仕方がありませんが、
そろそろはっきりさせないといけないのは、
父の日に何を送るか?」です。

去年、パスしちゃったなぁ~

なんて方にぴったりな、
まだ間にあう!
父の日にぴったりな茶箱を用意しました!

それでは今日も元気に
【おぶぶNEWS】といってみましょう!

■父の日のプレゼントにもぴったりな茶箱セット


これぞ茶箱という、正統派

 

今日は、いよいよこの週末にせまった父の日のプレゼントにもぴったりな茶箱をご紹介しちゃいます!

今回ご紹介する茶箱は、全部で4種類♪

 


こちらが、みめうるわしい千代紙茶箱。3種類ございます。

淡いピンクがかわいい「春の野」


こちらの3色は、「うちのお父さんには、かわいすぎるかも~」なんて感じかもしれません。

こちらは、友禅ぞめの千代紙を全面に貼った茶箱です。

友禅ぞめの職人が、着物を染めるのと同じ手法で染め上げた美しい茶箱。

こちらは、全部で3色用意しました。


落ち着いたデザインの「花菱(はなびし)」


赤くあでやかな「まり遊び」


ひとめでそれとわかる
わかりやすいデザイン

 

そして、お父さんに送るなら、こちらもいいかもしれません。

しにせのお茶屋さんで今でも使っている、オーソドックスな茶箱。


正面には力強い「茶」の文字

 

ひとめで、それとわかる
わかりやすいデザインと、
時間がたつほどに味が出てくる逸品です。


ふたの上面には、御銘茶の文字

 

そしてどことなく愛嬌のある雰囲気が、いつも忙しいお父さんをなごませるにちがいありません。


魔法の急須、宝瓶(ほうひん)と
白磁の茶碗 2客

 

今回も、
おいしいお茶がもっとおいしくなる魔法の急須
宝瓶(ほうひん)

白磁の茶碗2客、

それから・・・

 


5種類のノンブレンド宇治茶

 

5種類のノンブレンド宇治茶をセットにした、
もりだくさんな茶箱セットもご用意いたしました。

この茶箱セットは、ギフトにもぴったり♪
(当然、ご自身で楽しまれるのにもぴったりです。)

まだ間にあう!

お父さんへの感謝の気持ちとしてぜひぜひ使ってくださいね♪

 

ご注文はこちらから


正統派の茶箱セット


こちらが、茶箱(正統派)
(プレゼントを入れる箱としても使えます。)


赤くあでやかな茶箱セット「まり遊び」


落ちついた雰囲気の茶箱「花菱(はなびし)」
(プレゼントを入れる箱としても使えます。)

■ぶぶづけ食べや~♪

生まれてはじめてのタカノフルーツパーラー♪

ということで、ついに茶箱の新しいデザインを登場させることができました~!

こちらの茶箱は、箱へのこだわりもさることながら、箱に貼ってある和紙もこだわりの逸品です。

ぜひとも京友禅の美しいデザインとその手ざわりを堪能していただきたいです!

それから、左の写真は、「おぶぶ、フルーツパフェに会う」の図です(笑)

おぶぶのお茶に興味を持ってくださった2人の美しい女性と、生まれて初めてタカノフルーツパーラーでお茶しました。

といっても、おぶぶのお茶を試飲してもらおうと、お店にお湯と急須を借りようとしましたが、断られてしまいました・・・(当たり前か~^^;)

 

ご意見ご感想はこちらから!
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お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。

■おぶぶなプレゼント!当選者発表♪

6月4日締切りのおぶぶなプレゼントの当選者を発表いたします。

夢のザッハトルテのご当選の3名さまは、

山本冬子 さま
鈴木 武久 さま
まさおか かずお さま

の以上3名さま。

黒豚餃子のご当選の3名さまは、

ポロり さま
菅野 愛里 さま
中村直美 さま

の以上3名さまです。

ご当選された方は、
プレゼント応募者の方にお送りしているメールをお読みの上、
ご返信くださいね♪

ご当選おめでとうございます!!

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■配信停止
配信停止をご希望される方は、以下のページよりお願いいたします。

配信停止希望:まぐまぐより登録の方→こちら
http://www.obubu.com/com/

上記でうまくいかない場合は、このメールの本文に
「配信停止希望」とご記入の上、info@obubu.comご返信ください。

バックナンバーは、『おっ!ブログ♪』として保管してあります。
そちらにご意見いただいてもうれしいです。

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おぶぶNEWS ・発行元:『ノンブレンド宇治茶を楽しむ会』
・発行責任者:あっきーこと喜多章浩(きたあきひろ)
〒619-1223 京都府相楽郡和束町杣田杣ノ谷2-1
TEL:050-3415-3861 / FAX:050-3415-3861
メール:info@obubu.com
ホームページ:【おぶぶ.com】http://www.obubu.com/
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2006年06月02日

高級ホテルで宇治茶を食べよう♪vol.132

■2006年、新茶好評発売中!

Vol.132 2006年 6月 2日
おぶぶ.com http://www.obubu.com/


茶娘inリーガロイヤル東京

どうも!

東京での物産展、来ていただいた方
ありがとうございます!

今回も大盛況で、とってもたくさんの出会いに恵まれました。

そして、今回の東京行きでは、リーガロイヤルホテルでの宇治茶フレンチという、豪華なおまけまでついていました~☆

今日はその模様をお伝えしますね♪

それでは今日も元気に
【おぶぶNEWS】といってみましょう!

■高級ホテルで宇治茶を食べよう♪


堂々とそびえるリーガロイヤルホテル

今日、お伝えするのは、
 東京・京都・大阪の3つの
  リーガロイヤルホテルで、
    6月1日から一斉にはじまる、

「和束産宇治茶料理フェア」の
  マスコミおひろめのようすです。

昨年、京都で大人気だった宇治茶料理。
今年は、東京・京都・大阪で行われることになりました!

なにはともあれ、まずは、
今回の宇治茶料理をご紹介しましょう♪


これが宇治茶フレンチ♪ 見てるだけで、よだれが~~

ディスプレイされた宇治茶に興味津々
壁には、小田さんの絵も!

と見ているだけで、よだれがしみしみしてきますよね♪

今回の和束産宇治茶料理フェアは、昨年京都にて、好評だったので、今年は、規模を拡大。

そして、この日は、フェアの開催にあたって、マスコミの方と中央官庁の方をお招きしてのお披露目でした。

僕たちは、料理の前後で、お茶を皆さまにお配りいたしました。


マスコミ関係の方や中央官庁の方が約50人ほど出席

そして和束町からは、堀町長も!

リーガロイヤルホテルの一流シェフが、おいしくてカラダにいい料理をつくるために、宇治茶の中でも最高級の和束茶をチョイス。

そして、すばらしい料理が出来上がりました。

昨年の京都で大人気を博し、今回、東京・京都・大阪の3つのリーガロイヤルホテルで、6月1日~30日までの期間限定で、楽しむことができるようになりました!

今回のお披露目には、和束町町長も列席☆


そして、なんと!小泉チルドレンの
いざわ京子さんまで!!

 

そして、小泉チルドレンのひとり、いざわ京子衆議院議員も来てくださいました~♪

ハツラツとした、とっても元気な方です!

と、人の紹介はこのあたりにして、料理の紹介にいってみましょう♪

今回は和束茶を使った、フレンチメニュー。

和束茶をダシや香り付けに使った、と~ってもおいしいお料理の数々☆


しまあじの煎茶マリネと京野菜のタンバル


煎茶のリゾーニ
上にのっているのは、番茶で柔らかく煮たタコ


赤座エビのフランと玉露のスープ
こちらは玉露のコクがうまい


煎茶で軽くくんせいした”へだい”


”舞豚”の肩ロース肉のほうじ茶煮 万願寺とうがらし添え マスタード風味
これが一番人気でした~♪ ほうじ茶の香りとブタ肉のうまみがも~たまらんっ!!

 


デザートの抹茶ロールケーキと
番茶のアイスクリーム

と、和束茶づくしのお料理!

しめのデザートも抹茶ロールケーキと番茶のアイスクリーム(^v^)

こんなにあっさりしてて、うまいフレンチははじめて!

も~たまらんです~♪


皆さまご満悦のようす♪

 

会場の皆さまもご満悦のようす♪

そしてテーブルには、なんとお茶のナマ葉があしらわれているではないですか~↓


お茶の生葉があしらわれている


茶娘も別室で宇治茶フレンチを堪能♪

茶娘のふたりも別室にて、宇治茶フレンチを堪能!

なんと、りなちゃんは、これが生まれてはじめてのフランス料理!

ふたりの一番のお気に入りは、
ブタロース肉のほうじ茶煮。

「香ばしい香りと、やわらかいお肉が口の中でとけて、とってもおいしかった」とのこと。

感動もひとしおでした~♪


シェフの太田さんに感動を伝える茶娘

 

今回の宇治茶フレンチを作ってくれたのは、写真左のシェフ太田さん。

太田さんに、宇治茶フレンチの感動と感謝を率直にお伝えしました~♪


茶懐石もあります!

今回は、食べることができませんでしたが、和食の宇治茶料理もあります。

宇治茶フレンチが絶品だっただけに、いやがおうでも和食にも期待が高まります!

 

リーガロイヤルホテルでの和束産料理フェアについては、左の雑誌で、さらに詳しく知ることができます。

和束町の堀町長のコメントもありますので、要チェックですよ!

ということで、今回の東京出店では、こんな大きなおまけがついてきました~♪

東京・大阪・京都の皆さま!
ぜひ、宇治茶料理をご堪能くださいね♪

 

■ぶぶづけ食べや~♪

ご満悦のりなちゃん
もう沖縄に着いたかな?

 

就職活動中にふらりと立ち寄ったひとりのお客さまだった、りなちゃんですが、いつのまにか、茶娘となり、この日は、リーガロイヤルホテルで宇治茶フレンチを堪能していました。

こんな展開は誰にも予想できません。

でも、出会いを大切にしてゆけば、こういうすごいこともおこるんでしょうね!

勉強になります~~!

 

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