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オーダーメイド新茶ご予約締切りっvol.120

■オーダーメイド新茶のご予約、本日締切りです!

Vol.120 2006年 5月 3日
おぶぶ.com http://www.obubu.com/

どうも!
五月です!!

八十八夜もまぢかとなり、もっとも忙しい季節の始まりです♪

そして!

オーダーメイド新茶も、いよいよ本日締切り!

今日は、早生(わせ:早く収穫できる品種)の茶葉の機械もみのようすと、最先端のサイエンスニュースをおとどけっ!

それでは、今日も元気に
  【おぶぶNEWS】といってみましょう!!

一心ニ葉(いっしんによう)で
収穫された茶葉
■本日、オーダーメイド新茶締切りです!

生葉コンテナの中の茶葉


五月になり、新茶の収穫も本番をむかえつつあります。

三月のお彼岸から、かぞえて八十八夜(88日目)くらいが、お茶の収穫にもっとも適しているといわれています。

和束町(わづかちょう)では、八十八夜をすぎたころから、本格的に収穫がはじまるのが、例年です。


この日も、近所の農家さんの早生(わせ)の茶葉をつかって、機械もみをおこないました。

冒頭の写真にあった新芽をこの蒸機(むしき)で、約30秒くらいで、一気に蒸しあげます。

収穫した茶葉の具合を見ながら、微妙に蒸し加減を変える作業。

蒸し加減がほんのすこし違うだけで、茶葉の味わいや見た目が大きく変わります。

しかもあともどりができない、一発勝負!

技術を要する作業です。


茶葉をむしているようす
蒸し加減を確認しながらの作業


お茶をもんでいるところ
機械でもみますが、確認しながらの作業。

 

そして、こちらが茶葉をもんでいる作業のようす。

機械出の製茶作業といっても、人間がみながら、さわりながら、作業をすすめてゆきます。

もともと、手でもんでいた作業を、機械におきかえただけなので、製茶機は、とっても独特で特徴的な形をしています。

 

 

そしてこちらができたての茶葉!

どうです~♪

この黒にちかい濃い深みどりの茶葉☆
(うまそ~、じゅるる・・・・)

 


できたての茶葉。
荒茶(あらちゃ)だから、茶葉が大きい!

さっそく試飲♪
天秤ばかりで、正確にはかっていれる。


さっそく飲んでみると・・・、
う~ん、なかなかの味わい。

冬がさむかったぶん、香りが深いです♪

そして!
【おぶぶ.com】のオーダーメイド新茶も
順調にそだってます♪

そして、ご選択いただけるのも
いよいよ、今日が最後・・・。

お待ちしております!

本日、締切り!
『2006年春・オーダーメイド新茶』


『2006年春・オーダーメイド新茶』のご予約は、こちらから。
■お茶の最新ニュース~♪

ここで、京都大学からのニュースです!

緑茶の新たな効果が、発見されました!!

緑茶にふくまれる成分であるカテキン(正確には、エピガロカテキンガレート)が、
臓器移植後の拒絶反応を抑制することが確認されました。

以下は、その新聞記事です☆


日本経済新聞(2006.5.1) 緑茶成分(カテキン)が臓器移植後の拒絶反応を抑制

 

最近なにかと話題のカテキン。

医療の分野でも、本格的に使用されはじめているようです。

日本人が古来から飲み続けてきた緑茶が、いろんな方面から、注目されるのは、なんだかうれしいですよね♪


エピガロカテキンガレートの化学式
といっても、なんのこっちゃさっぱり分からんっ
■気になる【おぶぶ.com】の新茶のようす!

お届けする新芽のようす


そしてこちらは、僕たちの茶畑のようすです。

今年は、春先の気温があまりあがらなかったので、全体的に収穫はすこしおそめ。

順調に育っているものの、まだ、新芽はそれほど大きくありません。

といっても、お届けの予定は、余裕をもたしてありますので、遅れることはないと思います。

これからもどんどん茶畑のようすをお届けしてまいりますね!

■お客さまの声

新茶をご注文いただいた方からのおたよりです!

初めて注文します。
以前雑誌で見かけて、気になっていました。

おいしいお茶が飲めるのを楽しみにしています。
よろしくお願いします。

千葉県木更津市Hさま
オーダーメイド新茶(かぶせ・露地:ろじ)をご注文
特別抹茶「篤農家ブレンド」をご注文
かぶせ煎茶ハーフサイズをご注文

 


毎日バタバタで注文まだでした。
やっぱり初めての新茶注文ですし飲み比べてみたいですね。
楽しみにしています。
よろしくお願いします。

京都府福知山市Kさま
オーダーメイド新茶(かぶせ・露地:ろじ)をご注文

 

今年も霧香を楽しみたいです。よろしくお願いします。

東京都世田谷区Tさま
オーダーメイド新茶(かぶせ)をご注文

 

いつも宇治茶を飲んでいますが、
余りにも美味しそうなのでぜひ飲んでみたくなりました。

大阪府摂津市Tさま
オーダーメイド新茶(かぶせ・露地:ろじ)をご注文

 

去年、かぶせと露地を両方飲み比べましたが、かぶせのほうが好きな味だったので・・・。

お米も楽しみにしています。
ヨロシクお願いします♪

大阪府大阪市Kさま
オーダーメイド新茶(かぶせ)をご注文
谷さんのおコメのご注文

 

初めての申込です。

東京に来た時にもなかなか行けませんでした。
楽しみにしています。

東京都日野市Iさま
オーダーメイド新茶(かぶせ・露地:ろじ)をご注文

 

今年の有楽町では案内を頂きましたが、
伺えなかったのでこの時期を楽しみにしていました。

よろしくお願いします。

千葉県我孫子市Kさま
かぶせ
うじひかり
ほうじちゃ

オーダーメイド新茶(かぶせ)をご注文
うじひかりをご注文
ほうじ茶(ふつう)をご注文

ご注文ありがとうございます!

オーダーメイド新茶の締切は、本日締切りです。
ご注文がお済みでない方、今日が最後です。

『2006年春・オーダーメイド新茶』のご予約は、こちらからです。

■ぶぶづけ食べや~♪

かえるもめざめた!(茶畑にて)

ついに五月です。

明日からゴールデンウィークですね!!
(もうはじまっている人もいるかも~)

といっても、茶農家にとっては、24時間はたらくシーズンの到来♪

1年間、情熱を注いできたものが、その真価を問われるときです。

ぜひ、あなたにも、選択していただいて、確かめてほしい!

本日、締切り!
『2006年春・オーダーメイド新茶』
はこちらから

ご意見ご感想はこちらから!
info@obubu.com
お茶作りに命をかけたおかげで、パソコンには詳しくない人たちの集まりとなってしまいました。つたない対応しかできない部分もででくると思いますが、なにとぞ、あたたかなまなざしで見守ってやってください。