本日到着しました。 実は、家庭用精米機を導入したため、毎回出て来る糠を乾煎りする便利な道具を探していて、
おぶぶさんに辿り着きました。

フライパンに網の蓋があれば良いのになどと思っていましたが、
機能的で美しいデザインに「これだ！」と一目惚れ。。。ほとんど衝動買いです（笑）

ただ、80g弱の米糠（4合の無洗米）を一度に乾煎りするのには、
少々小さいのが残念。半分を煎ってみました。慌てず騒がず根気よく弱火でとろとろ...
小さな木のスプーンでかき混ぜたり...香ばしく、ほんのり甘みのある煎り糠の出来上がりです(^^)
私どもでは、この糠をパンやお餅に入れたり、漬け床にしたりしています。

煎茶が好きなので、多分茶葉を煎ることはないと思いますが、
胡麻や銀杏、塩などを試してみたいと思っています。コーヒー豆も挑戦予定です（欲張り過ぎかもですが^^;）


迅速な対応と丁寧な梱包を、ありがとうございました。 そちらさまのサイトに、時々お邪魔させていただきますね。

大阪府　Iさま

購入した焙烙ですが、自家製ほうじ茶を作るのに使っています。
今まで、オーブントースターを使っていましたが、当然のことながら焙烙のほうが格段に使い勝手が良く、重宝しております。

また、何か機会がありましたら、利用させていただきたいと存じます。それでは。

新潟県　Ｍさま

連絡が遅くなり、申し訳ありません。
先週、無事商品が届きました。
どうもありがとうございました。

番茶が大変おいしくて、びっくりしました。
また、残っていた古いお茶を焙烙で浅く炒っていただいたところ、すごく香りがよく、同じお茶なのか？と疑ってしまうほどでした。
はまってしまいそうです!!

お茶がなくなるころにまた注文させていただきます。
おいしいお茶をこれからも作り続けてください。

大阪府　Ｍさま

柳番茶と焙烙、使っているのを見て欲しいとおっしゃる方が次々いて、 皆さんに喜んで頂いています。
もちろん、我が家でも焙烙は毎日活躍しています。
お茶用と、ゴマやコーヒーなどに使うもの ２個を使い分けて重宝しています。

京都府　Ｔさま

「焙烙」が、無事届きました。
早速使ってみたところ、懐かしいほうじ茶の味と香りを楽しませて貰いました。
また翌日、友人や両親にもたいへん好評で、おおいに感謝しています。

さらに、葬式等で貰ったままで、ちょっと古くなった（あまり美味しくない）お茶も香りのよいほうじ茶として楽しむことができ、妻ともども喜んでおります。

今後は、胡麻やコーヒー豆も試して見たいと思います。

いろいろ、ありがとうございました。

山口県　Ｋさま

焙烙を便利に使わせていただいております。
古いほうじ茶を飲むために使用したり、銀杏を炒ったりして、おいしくいただいております。
大きさも使い勝手がよく、思い立ったときにさっと使えることが嬉しいです。
家族の者の方が、購入したことをとても喜んでおります。

現在は、焙烙で炒る係りが私で、いただくのが家族の者という構図が出来上がっております。
よい商品を見つけることができ、満足です。
ありがとうございました。

大阪府　Ａさま

焙烙の感想をお送りしようとおもいつつ、遅くなっちゃってすいません〜。

さてさて、おぶぶ.comさんで購入した焙烙！
想像以上にいい感じです〜！

わたしの場合は、茶葉はもちろん、それとブレンドするために米、玄米なども炒ってるのですが、ああいう小さい粒ものを焦がさないように、焙烙ふりふり炒ろうとすると、勢い余って焙烙からとびだしがちなんですよね。

でも、この焙烙は、返しの部分が程よい具合なので、勢いよくくるくる回そうと、ふりふりしようと、１粒たりともこぼれないんです。
常滑焼のようなさらさらした表面ゆえ、滑りもよく、使っていてとても気持ちがいいんです！

わたしはとにかくほうじ茶好きで、これからオリジナルのほうじ茶を追求するべく、いろんなモノを炒りまくる予定！
この焙烙がわたしの素晴らしいパートナーとなって活躍してくれそうです。

それにしても、焙烙で飲む分だけそのつどほうじ茶を作るっていうのは、風味がいいのはもちろん、心もとても豊かになります。
茶葉に火が入るときの、なんともいえない香りは、最上のリラクゼーションです。
もっと多くの人に楽しんでもらいたいな〜って思います！

おぶぶ.comの松本さん、これからも、ティータイムが豊かになるステキな小物、へ〜こんなのあるの？みたいな茶器を紹介してくださいね！

心から楽しみにしてます〜

茨城県日立市　Ｍ．Ｕさま(女性)

焙烙数回ためし、やっと、おいしいほうじ茶を飲んでいます。

失敗は、
一回目：おおむね炭と成った。焙じた後、焙烙ごと冷たい鉄板の上において冷まそうとしたが焙烙の熱

容量が大きく失敗。→焙じ終わったらすぐ陶器の皿へ移すようにした。

全般に「茶色」になるまで焙じたが、さらに移した後も余熱で進むようなのでおいしくない。

現在形
やや青みが残っている状態で焙じをとめ、皿に移すようにした。
皿で冷やしているうちに青みもなくなる。葉の余熱か？？？

焙烙は茶葉が飛び出さず焙じやすい。

愛知県　Yさま

(おぶぶより)

いろいろとおためしいただきありがとうございます！
焙烙で焙煎する際には、かなり弱火で、じっくり焙煎するのがよいかと思われます。

豆知識的なのですが、焙烙を事前に暖めておいてから、茶葉を焙烙に入れ、あとは弱火でじっくりいくと、炒りムラがでず、また炒り時間が短くてすみます。
あと、茶葉の大きさがそろっていない場合は、 少しふるって大きさを合わせると、炒り加減を均一にしやすいです。

焙烙の楽しいところは、 自分の好みにあわせて、自分でいろいろ試せる ところです。
Ｙさまのようにいろいろとおためしいただけるのは本当にうれしいかぎりです！
(焙烙もきっと喜んでいます！！）

そして、 Ｙさまのおっしゃるとおり、この焙烙（ほうろく）は返しが大きいので、「炒っているものが外に飛び出さない」というのも大きな利点のひとつです。

茶葉にかぎらず、飛び散りやすいゴマなど炒る際にも、とてもよいかと思います！

いろいろと試していただいて、「これは！」という使い方を発見されたら、 また教えてくださいね！！

焙烙、届いた日からフル回転で使わせてもらっています。

お茶はもちろん、胡麻を煎るのにとても重宝しています。
今まではまとめて煎って、擦って保存した物を使っていたのですが、焙烙を手に入れた今は、使う時に使う分だけ煎って使うという贅沢が可能になりましたっ！

煎りたての胡麻の香りを毎回楽しめるこの贅沢・・・。

いい買い物をしたなぁ(*^-^*)

来週の式に向けて準備に追われる毎日ですが、焙烙で煎ったお茶と胡麻から元気をもらって頑張ります。

式が終わったらみんなからお抹茶の感想を聞いてまたメール送りますね。
細やかなお心使い、本当にありがとうございました。

福岡県飯塚市　Ｔ．Ａさま(女性）

(おぶぶより)

結婚式を目前に控えてのご注文、ありがとうございました！！

焙烙は使い勝手も良く、とても気に入っています。

焙じ茶は普通後味がキコキコするのが好まなかったのですが、焙じ加減で違うのが分りました。

二度目の加減が丁度上手く行き、炒り立ての豊かな香りと後味のまろやかさに、成る程、とびっくりした次第です。
お茶の葉の良さも関係するのでしょうか？
三度目は炒り過ぎてちょっとキコキコしました。
色々楽しみが増え、薦めて頂いてよかったです。ありがとう。

Ｍさま

ほうらくは意外と大きく繊細でした。
そのうち試してみます。

Ｍさま

注文の焙烙とお茶、届きました。
早速ほうじ茶を作ってみましたが、いりたては香ばしく美味しく頂きました。

浅いりにも深入りにもできるので、家族の好みでお茶をいれられるので、とても感激しました。

Ｔさま

待ちかねたほうじ茶受領しました。

ほうじ茶全部飲み終わってからスモーキイの香りと味をゆっくり楽しませてもらいます。
どんな味と香りかな。
煎茶はゆっくりした時間に宝瓶でのんびりゆったり香りと味を楽しんでいますがほうじ茶は簡単に飲めるのでがぶ飲みする私には最適のお茶です。

ほうじ茶もフライパンで少し炒めて飲んだ方が一層香りが楽しめるのではないかと思っていましたところにおふぶのメールで焙烙の紹介あり早速発注した次第。

又楽しみがひとつ増えました。

Ｅさま

焙烙、無事に手元に届きました〜！

まだ、使ってないのですが、商品の状態はばっちりです！
お気遣いいただいてありがとうございます。

Ｕさま

焙烙の説明見ていて思いましたが、炒った物を容器に移すとき、入り口をひっくり返すのではなく、持ち手の所から流し出すとこぼれず簡単に出ますよ。

Ｍさま