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お茶通販 > おかずのいらないお米(上白米)


■もっちもちのおコメ、ヒノヒカリ。

収穫したてのヒノヒカリ
 

全国生産第3位の実力。

    コシヒカリをさらに改良した、ヒノヒカリ。

「おかずのいらないおコメ」の品種は、ヒノヒカリ。

ヒノヒカリは、コシヒカリと黄金晴をかけ合わせ、
さらに品種改良したおコメです。

西日本を中心に生産され、コシヒカリ、ひとめぼれに次ぐ、
全国生産第3位のおコメです。

 

粒は小さめですが、もっちもちの食感と、
もち米にも似たふんわりとした甘い香りが特徴で
冷めてもぱさつきません。

 

■農家が自分で食べるために作ったおコメ

生産者の谷さん

 

山あいの棚田で、自家用に作ったおコメ

「おかずのいらないおコメ」がとれる京都・和束町(わづかちょう)は、人口五千人、山あいの小さな町です。

和束町には、コメ作りができるような平らな土地が少なく、山あいの丘陵地にきざんだ小さな棚田で、丹精こめておコメを作っています。

もともとそれほど量が取れるわけではないので、農家が、自分たち家族や近所の人たちのために作った、おコメ。

だから、作った本人がいちばん食べたくなる、とことん納得のいくまでこだわって作りあげました。

ただ、こまったことに量がそれほど多くないので、ご紹介できる量が限られてしまうのです。

だから、まいとし、早々に売り切れてしまうわけです。

■カエルや虫たちも元気な田んぼでとれたおコメ。

イナゴもごちそうをねらってる?
 

極限までに低農薬、自然に近い環境。

      カエルも虫たちも元気いっぱい。

もともと自家用のおコメ。すこしくらい虫食いがあります。

極限までに低農薬、ほぼ無施肥(むせっぴ:肥料をやらないこと)という、かぎりなく自然に近い形で育てました。

だから、田んぼの中には、カエルや虫たちも元気いっぱい。

安心して家族で食べられるおコメです。


カエルも元気♪

■地元でも人気のおコメです。

おコメのできに上機嫌な谷さん
 

地元の新興住宅地でも人気のおコメ。

    1家族で、年間300kgを食べるおうちも。

京都・和束町に一番近い新興住宅地でも、このおコメは大人気。

1家族で、なんと年間300kgも食べるおうちもあります。(このおうちは、娘さんご夫婦の分とあわせて、年間300kgをとってくださっています。)

ちなみにそのお宅は、以前、
魚沼産コシヒカリを召し上がっていたそうです。^v^


この手と土が、作り上げたおコメです。

 

■玄米・上白米をお選びいただけます。

 

玄米、上白米(じょうはくまい)からお選びいただけます。

玄米は、精米せずにそのまま炊いて召し上がることもできます。

上白米は、ご注文を受けてから、精米いたします。
ですので精米したてのおいしさを味わっていただけます♪

※表示重量は、精米後の重量です。
  精米分が目減りするということはございませんので、ご安心ください。


玄米

上白米

 


お客様からいただいた感動の声!

■ご注文・発送まで

2014年新米より、受注・発送は「谷農園」からとなります。
▼ご注文はこちらから
http://tanifarm.lv9.org/

※お米以外の商品とは同梱できませんので、あらかじめご了承ください。


商品一覧

説明付き / 写真のみ

1件〜3件 (全3件)

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